Whisky

Whisky - De lækre gyldne dråber er som en religion for mange. I takt med en stigende interesse for mange, er det tilmed blevet almindeligt at investere i nogle af de mere sjældne, ældre whiskyer som en slags pensionsopsparing. Whisky bliver fremstillet af kornarter, som er fermenteret. Det kan f.eks. være hvede, rug, majs eller byg. Dét, der kendertegner en whisky er, at, den skal indeholde mindst 40% alkohol, og den skal være mindst 3 år gammel. Dog vil en whisky ofte være noget stærkere, når den forlader et fad, hvor den kan have en alkoholprocent på 50-60% og dermed være en såkaldt cask strength. Denne kan man så vælge at fortynde ned til en alkoholprocent i starten af 40'erne.
Du kan hos os finde en stor mængde skotsk single malt whisky, bourbon, single grain og mange andre typer, ligesom du kan finde Islay, Speyside og Highland whisky. Blandt de mange producenter kan blandt andet findes Bowmore, Laphraoig, Ardbeg, Jack Daniels, Glenfarclas, Chivas Regal, Caol Ila, Talisker og mange flere.
Caol Ila The Distiller Edition
Nyhed
Klar og gylden i glasset med en flot og koncentreret aroma af tørv, fyldig frugt og krydderier. Sødmefuld malt på tungen som kombineres med tørverøg og kanel inden en lang og robust eftersmag tager...
Glenfarclas 105 Cask Strength
Premium Brands
Flot farve af tørv og guld. Duften er kompleks med nuancer af æbler, pærer og sød, mørk toffee. Smagen er tør og krydret med elementer af tørret frugt og frisk træ. Eftersmagen er fantastisk blød ...
Glenfarclas 12 Years
Premium Brands
Farve som en gylden kornmark. Frisk og sprød duft med let krydret sødme og et strejf af appelsin. Fyldig smag med noter af tørret frugt, nyt træ og let sød røg, der munder ud i en elegant og krydret...
Mackmyra Moment Mareld 52,2%
Premium Brands
Duften er frugtig, røget og krydret med toner af enebær, tørv, smørkarameller, ristet brød, mandel, rosin, pære, citrus og eg. Samt lette urter som anis og græs. Den røgede smag er velintegreret med...
Mackmyra Moment Morgondaggs 51,1%
Premium Brands
Morgendagg er en elegant svensk singlemalt, som har lagret på både Sherry- og Bourbonfade. Fadene har lagret i Bodås Gruva, et unikt lager 50 meter under jorden, med helt specielt miljø for fadene....
Mackmyra Moment Vinterträdgård 48,4%
Premium Brands
Duften er frugtet og krydret med aromaer af bær, tørret frugt og fad. Smagen er frugtet, krydret og fuld af smørkaramel toner, tørret frugt, vanilje og sød eg. Konsistensen er fyldig og olieret....
Mackmyra Moment Malström 46,4%
Premium Brands
Malströms farve er dyb og intens rav. Duften har noter af fad, bær, lette røgnoter og tørret frugt. Smagen er krydret, let røget, med toner af smørkarameller, tørret frugt, vanilje og eg....
An Cnoc Stack 46%
Premium Brands
Flot aroma af egetræ og honningristet korn samt en lille smule flamberet appelsinskal. Smagsnoter af cheesecake, grahamskiks, mørk chokolade, tørv og røg i perfekt balance på tungen med en voksende...
Mackmyra Skördetid  46,1%
Premium Brands
Single Malt, som har ligget seks måneder på Masi Costasera Amaronefade. Krydret, frugtig og med en varm, vinøs fornemmelse. Oplagt til de kolde, lange vinteraftener. Guld ved C2C Spirits Cup 2017 og...
Mosgaard Young Malt, 50 cl.
Økologisk
Premium Brands
Fynsk Single Malt efter skotsk forbillede! Lagret på bourbonfade og eftermodnet på gamle Pedro Ximenes-fade. En fantastisk måde at opleve smagen af fynsk single malt på. Vinder af IWSC Bronze 2017....
Duncan Taylor The Huntly 21 år, 1996, 53,3%
Premium Brands
Let frugtig og sødmefuld aroma med hint af citronskal, honning, vanilje, kiks og brun farin. Munden fyldes med med præg af æblekage, appelsinskal, egetræ, vanilje og karamel. Lang eftersmag med...
Duncan Taylor Longmorn 1996, 52,1%
Premium Brands
Dette er en 20 år gammel Longmorn Single Malt, som er lagret på ét cask fra juni 1996 til marts 2017. Denne sjældne whisky er en del af Duncan Taylors Dimensions-serie og findes kun i 254 flasker....
Duncan Taylor The Huntly, 1997, 51,9%
Premium Brands
Bag navnet ’The Huntly' gemmer der sig en fremragende 19-årig cask strength whisky fra det velrenommerede skotske destilleri Balvenie. Én af kun 272 flasker. Klik på overskriften og læs mere!
Duncan Taylor Black Bull 12 år, 50%
Premium Brands
En vaskeægte klassiker, som er blevet produceret siden 1930'erne. Guldmedaljevinder ved International Wine and Spirit Competition 2011. Klik på overskriften og læs mere.
Bunnahabhain 1987 48,3%
Premium Brands
Én af kun 243 flasker i den unikke Vintage Cask Collection fra A.D. Rattray. Klik på overskriften og læs mere.
Glenfarclas 15 Years, GB m/2 Glencairn glas
Premium Brands
Gylden ravfarve. Duft af abrikos, butterscotch, karamel, sød malt og den fineste søde røg. Smagen er kompleks med nuancer af sødmefuld sherry, sød malt, appelsin og tørrede abrikoser. Eftersmagen er...
Stronachie 10 Years PX Finish
Premium Brands
Stronachie er navnet på et højlandsdestilleri, som var aktivt fra 1890’erne til 1928. Nu har A.D. Rattray lanceret en hyldest til originalen efter at have haft fornøjelsen af en original flaske fra...
Mackmyra Svensk Ek 46,1%
Premium Brands
Træet til svenske Mackmyras egetræsfade skulle oprindeligt bruges til krigsskibe i flåden. Nu giver det i stedet masser af smag til Mackmyras whiskyer! Klik på overskiften og læs mere!
Mosgaard Whisky, #4 Oloroso, 1/2 ltr.
Økologisk
Premium Brands
Fynsk, prisbelønnet sherrybombe!
Stronachie 10 Years
Premium Brands
Stronachie er navnet på et højlandsdestilleri, som var aktivt fra 1890’erne til 1928. Nu har A.D. Rattray lanceret en hyldest til originalen efter at have haft fornøjelsen af en original flaske fra...
Nikka Days 40%
Let, frisk og frugtig whisky, hvor præg af citrusfrugt og blomster fra appelsintræer kilder rigtigt på tungen.
Mosgaard Port Young Malt, 50 cl.
Økologisk
Premium Brands
Portvinsfadlagret, fynsk Single Malt! Vinøs fornemmelse og krydret med en flot, dyb, gylden rød farve. Vinder i Whisky kategorien af IWSC Sølv 2018.
Mackmyra Gruvguld 46,1%
Premium Brands
Krydret med hint af bær, frugter og lette, olierede noter. Vanilje, egetræ, karamel i næsen leder til en fyldig mundfylde med krydret egetræ, tjære, mineraler og søder noter af rosiner, marcipan,...
Cask Orkney 18 år
Premium Brands
Flot, olivengylden farve i glasset og med en subtil og blød aroma af grønne æbler, muskatnød, egetræ, krydderier, havsalt og røg. Smagen er rig på toffee, fersken og abrikos med en fløjlsblød fylde,...
Benriach 2008, 59,6%
Premium Brands
Levende og flot gylden farve og med en aroma af brændt egetræ, ristet brød og abrikosmarmelade. På tungen får du lemon curd, saltede blommer og subtil røg. Eftersmagen leverer en fin, medium sødme...
Longmorn 2007, 57,8%
Premium Brands
Citrongylden farve og en flot aroma af lyng, kiwi og lime. Tungen forkæles med karamel, banan, peber og egetræ inden eftersmagen tager over med grøn chili og citrongræs.
Tormore 2011, 64,9%
Premium Brands
Smuk og kompleks Speyside-whisky med rige noter af chokolade, sirup og karamel - og ikke mindst et lille touch af chili og en underliggende mineralitet.
Kilchoman Machir Bay
Premium Brands
Machir Bay er primært lagret på gamle bourbonfade, og imponerer med smag og aroma af kystnær tørverøg med noter af tropefrugter, frisk vanilje, butterscotch, urter, stenfrugter og citrussødme.
Kilchoman Machir Bay, 20 cl.
Premium Brands
Machir Bay er primært lagret på gamle bourbonfade, og imponerer med smag og aroma af kystnær tørverøg med noter af tropefrugter, frisk vanilje, butterscotch, urter, stenfrugter og citrussødme.
Kilchoman Machir Bay, 5 cl.
Premium Brands
Machir Bay er primært lagret på gamle bourbonfade, og imponerer med smag og aroma af kystnær tørverøg med noter af tropefrugter, frisk vanilje, butterscotch, urter, stenfrugter og citrussødme.
Kilchoman Sanaig
Premium Brands
Sanaig er primært lagret på gamle sherryfade fra Miguel Martin fra Xerez, som også leverer til Glenfarclas. Whiskyen er rig på lag af karamel, honning og tørret frugt, sød Islay-tørverøg og...
Kilchoman Sanaig, 20 cl.
Premium Brands
Sanaig er primært lagret på gamle sherryfade fra Miguel Martin fra Xerez, som også leverer til Glenfarclas. Whiskyen er rig på lag af karamel, honning og tørret frugt, sød Islay-tørverøg og...
Glenfarclas 15 Years, 5 cl.
Premium Brands
Gylden ravfarve. Duft af abrikos, butterscotch, karamel, sød malt og den fineste søde røg. Smagen er kompleks med nuancer af sødmefuld sherry, sød malt, appelsin og tørrede abrikoser. Eftersmagen er...

Læs mere om whisky

Der kan ofte herske stor forvirring om hvorvidt det egentlig hedder whisky eller whiskey og hvad er bourbon i virkeligheden? Det man kalder whisky er den skotske whisky som vi kender fra f.eks. Ardbeg og Bowmore. Whiskey - altså med ey - er derimod en irsk whisky, som findes i noget mindre grad end de skotske. Og så har vi en Bourbon whiskey. Her er der tale om en whiskey, som er amerikansk produceret. Det kan f.eks. være en Jack Daniels eller Jim Beam. Det bør dog nævnes, at Jack Daniels ynder at kalde sig selv for en Tennessee whiskey, omend den lever op til alle kvalifikationerne for at være en Bourbon whiskey.