Andre vintyper

Vin er meget, meget mere end blot rød, hvid og rosé. Sherry, dessertvin eller frugtvin? Likør, madeira, portvin eller vermouth? Eller måske en orange vin? Der er så mange former for god vin og flydende livsglæde, der bare venter på at blive opdaget og dyrket.

Pris
0
Fadlagring
0
Serveringsforslag
0
Varegruppe
0
Producent
0
Land
0
Område
0
Underområde
0
Dyrkningsmetode
0
Type
0
Årgang
0
Alkohol
0
Flaskestørrelse
0
Proptype
0
Anbefalede Glastyper
0
Glastype
0
Druesammensætning
0
Anmeldelser
0
Nyheder & Premium Brand
0
Lagerstatus
2
Nulstil alle filtre
Vis:
af 209 produkter
Sorter efter:

Gå til side

ud af 6

Produkter pr. side
36
72
108
144

Sherry

Sherry er en hedvin, der fremstilles i ’sherrytrekanten’ i Sydspanien, hvor hjørnerne udgøres af byerne Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María og Sanlúcar de Barrameda. Byen Jerez er historisk hovedby for produktionen, og selve ordet ’sherry’ er en engelsk videreudvikling af ordene ’Xeres’ eller ’Xerez’.


Søde vine/dessertvine

Vi mennesker har fremstillet søde vine lige så længe, som vi har fremstillet vin. I gamle dage foregik det som oftest ved, at man sødede vinene, typisk med honning, eller ved at man indtørrede druerne enten imens de stadig hang på stokken eller efter de var blevet plukket. Den mest anvendte metode i dag er ikke at tilføje yderligere sukker til vinen, men at koncentrere det sukker, der naturligt er i druerne.