- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Rundt om bobler
- Mousserende
- Champagne
- Producenter
- Populære
- Spiritus
- Rundt om spiritus
- Spiritus hovedtyper
- Spiritus undertyper
- Populære
- Fine Wine & Spirits
- Links & artikler
- Fine Wine leverandører
- Områder & underområder
- Spiritus hovedtyper
- Spiritusleverandører
- Glas & tilbehør
- Gaver
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
Eau-de-Vie
Eau-de-Vie er klart mere udbredt længere sydpå i Europa, end på vore nordiske breddegrader, hvor vi har store traditioner for snaps og akvavit. Men det er faktisk synd - for her er masser af store smagsoplevelser at tage fat på.
- Kun 10 på lager online
- På lager online
- Kun 18 på lager online
- Kun 7 på lager online
- Kun 5 på lager online
- Kun 5 på lager online
- Kun 15 på lager online
- Kun 15 på lager online
- Kun 11 på lager online
- Kun 39 på lager online
- Kun 6 på lager online
- Læs mereMidlertidig udsolgt
Hvad er Eau-de-Vie?
Eau-de-Vie betyder 'livets vand' og er frugtbrændevin, der fremstilles ved hjælp af gæring og dobbeltdestillation. Man bruger altså ikke druer, og frugtsmagen er typisk meget let. Der er et hav af muligheder, man kan bruge som producent. Mange bruger dog blommer, pærer, hindbær, kirsebær, abrikoser, ferskener eller æbler.
Hvordan smager Eau-de-Vie?
Det kommer naturligvis an på, hvilken frugt den pågældende Eau de Vie er lavet på. Men de har som regel en ren, klar, elegant, fin og sprød smag, hvor de frugtige noter er afdæmpede. Prøv f.eks. i stedet for snaps eller akvavit.