Grape@Riedel

Grape@Riedel – når glasset skal kunne lidt mere

Et godt glas er ikke bare noget, vinen hældes i. Formen påvirker, hvor meget plads aromaerne får, hvordan vinen rammer munden, og hvordan balance, frugt og struktur opleves. Det er en tanke, Riedel har arbejdet med gennem generationer – og i Grape@Riedel har huset givet den et mere alsidigt udtryk.

Serien blev introduceret i 2024 og er skabt til både vin og cocktails. Det betyder ikke, at Riedels druespecifikke tilgang er lagt til side. Tværtimod. Cabernet Sauvignon og Merlot har deres egen form, Pinot Noir og Nebbiolo en anden, og Chardonnay sin egen. Forskellen er, at glassene samtidig er tænkt til andre serveringer, hvor netop formen fungerer rigtig godt.

Cabernet/Merlot-glasset kan derfor også bruges til cocktails. Det brede Pinot Noir/Nebbiolo-glas er samtidig udviklet til Aperitivo, mens Chardonnay-glasset også giver god plads til en Gin & Tonic. Serien rummer desuden glas til hvidvin, rosé, champagne og Spritz samt et egentligt Martini- og cocktailglas.

Fra vinflasken til cocktailbaren

Det er netop den fleksibilitet, der gør Grape@Riedel så interessant. Den ene dag står der Bourgogne eller Barolo på bordet. Den næste bliver det måske en Aperitivo. Chardonnay-glasset kan komme frem til en fyldig hvidvin og senere bruges til Gin & Tonic, mens glasset til hvidvin, rosé og champagne også er skabt med Aperol Spritz for øje.

Man behøver med andre ord ikke beslutte, om glassene primært hører hjemme ved middagsbordet eller i cocktailbaren. Grape@Riedel er skabt til begge dele. Riedel har selv udviklet serien med præcise former, der skal understøtte aroma og balance i både vin og cocktails.

Et samlet udtryk på bordet

Selv om glassene er udviklet til forskellige druer og serveringer, hænger serien visuelt sammen. Det giver et roligt og elegant udtryk, når flere forskellige glas står på samme bord. Det er en detalje, vi holder meget af. For glassene skal naturligvis gøre noget godt for det, der bliver hældt i dem – men de skal også være en fornøjelse at sætte på bordet.

Grape@Riedel kan derfor bygges op efter behov. Begynd med de glas, der passer til de vine eller drinks, der oftest bliver serveret, og udvid serien derfra.

Glas, der er lavet til at blive brugt

Grape@Riedel er ikke tænkt som glas, der kun kommer ud af skabet ved særlige lejligheder. Serien er skabt til både hverdagen og de aftener, hvor der bliver gjort lidt mere ud af det.

Og det praktiske er heldigvis tænkt med: Glassene tåler opvaskemaskine. Det gør det lidt lettere at tage de gode glas frem oftere – præcis som de fortjener.