- OUTLET
- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Spiritus
- Fine Wine & Spirits
- Glas & tilbehør
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
Spanien
Vi elsker spansk vin! Så meget, at ord som Rioja og Tempranillo efterhånden er blevet hvermandseje. Det er ikke så mærkeligt, for her skabes fantastisk vin. I Spanien producerer man ikke vin. Det er i hvert fald ikke det ord, der bruges. Spanierne bruger i stedet ordet "elaborar". Ordet kan oversættes til at uddybe eller at udarbejde jorden, klimaet og druerne. Med stor kærlighed.
Vælg favoritliste
2021 822 Tempranillo, DO
Pagos de Anguix- Vinhjernen
Frisk, blød og frugtig Tempranillo.
199,95pr. flaske149,98pr. flaske ved 2 fl.Spar i alt v/2 fl. 99,94På lager onlineVælg favoritliste
2019 Barrueco, DO
Pagos de Anguix- 96 pointGuia Proensa
En vin, der fremhæver det bedste fra Tempranillo-druen og det fantastiske terroir i Ribera del Duero.
229,95pr. flaske174,98pr. flaske ved 2 fl.Spar i alt v/2 fl. 109,94På lager online- På lager online
- Økologisk
Vælg favoritliste
Infinitus Tempranillo Organic, I.G.P., 25 cl
Cosecheros Y CriadoresModen og fyldig vin med flot dybde og intensitet.
39,95pr. flaskePå lager online - Økologisk
Vælg favoritliste
2022 Mediterránico Organic, DO
Vinedos MilénicoStor, klassisk Tempranillo.
149,95pr. flaskePå lager online - Økologisk
Vælg favoritliste
2020 Dos Mundos Organic, DO
Vinedos Milénico- 93 pointWine Enthusiast
Dyb, voksen og kompleks Tempranillo.
199,95pr. flaskePå lager online - Kun 4 på lager online
Vælg favoritliste
2015 Finca Antigua, D.O. Reserva
Finca AntiguaDet smukkeste efterår på flaske.
129,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2022 Solum, Vino Varietal de España
Bodegas HablaMasser af liv, bær og blomster i flot, spansk rødvin.
129,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2020 Costalara, DO
Pagos de Anguix- 95 pointGuia Gourmets
Fremragende fuldblods-Ribera del Duero.
199,95pr. flaske159,98pr. flaske ved 2 fl.Spar i alt v/2 fl. 79,94Forudbestil - forventet d. 25/10/2024Vælg favoritliste
2015 Finca Valpiedra, D.O.C. Reserva
Finca Valpiedra- 95 pointTim Atkin
Spansk intensitet, smag og aroma.
219,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2019 Cantos de Valpiedra, D.O.C. Crianza
Finca Valpiedra- 91 pointJames Suckling
Elegant med en fin, rund og blød fylde.
149,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2018 Prado de Lobo, DO
Pagos de Anguix- 96 pointGuia Proensa
Mere spansk bliver det ikke.
369,95pr. flaske93 på lager online- Økologisk
Vælg favoritliste
2017 Milénico Organic, DO
Vinedos Milénico- 93 pointDinVinGuide
Cigaræske, kaffebønner, kirsebær og underskov i klassisk Ribera del Duero.
399,95pr. flaske72 på lager online - Økologisk
Vælg favoritliste
Infinitus Tempranillo Organic, I.G.P.
Cosecheros Y CriadoresSaftig, frugtig og rund Tempranillo.
79,95pr. flaskePå lager online Vælg favoritliste
Duque de Sevilla Rød, DO
Bodegas AragonesasDybe, mørke frugter og flot fylde.
69,95pr. flaskePå lager online- Økologisk
Vælg favoritliste
2020 Urbano Syrah Organic, I.G.P.
Cosecheros Y CriadoresSpansk fylde og intensitet fra Tierra de Castilla.
69,95pr. flaskePå lager online Vælg favoritliste
Castillo de Jumilla Red, D.O.P.
Bodegas Bleda- GuldBerlin Wine Trophy
Spansk prisvinder for små penge.
89,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2014 Macizo Tinto, AO
Vins del Massis- 93 pointMad & Monopolet
Spansk, fadlagret nydelse.
199,95pr. flaskePå lager online- På lager online
Vælg favoritliste
2019 Habla No. 25, DO
Bodegas HablaStor intensitet fra de perfektionistiske spaniere.
349,95pr. flaskeKun 12 på lager onlineVælg favoritliste
2019 Habla No. 27, DO
Bodegas HablaSuperelegant, frugtig og kompleks Cabernet Franc til hedonisterne.
349,95pr. flaske61 på lager online- Økologisk
Vælg favoritliste
Infinitus Syrah Organic, IGP
Cosecheros Y CriadoresModne brombær, blomster og violer.
79,95pr. flaskePå lager online - Økologisk
Vælg favoritliste
Castillo de Jumilla Red Organic, D.O.P.
Bodegas Bleda- GuldBerlin Wine Trophy
Økologisk, prisvindende klasse.
99,95pr. flaskePå lager online Vælg favoritliste
2016 El Zorro, IGP
Cosecheros Y CriadoresFin, rød frugt og en behagelig styrke.
79,95pr. flaskeForudbestil - forventet d. 29/10/2024- På lager online
- Økologisk
Vælg favoritliste
2019 Finca Antigua Tempranillo Organic, DO
Finca Antigua- 92 pointDinVinGuide
Spanske muskler til en meget fornuftig pris.
119,95pr. flaskePå lager online Vælg favoritliste
2020 Habla No. 29, DO
Bodegas HablaSkovbund, bær og franske egetræ i harmonisk oplevelse.
349,95pr. flaske89 på lager online- Kun 2 på lager online
Vælg favoritliste
2020 Habla No. 31, DO
Bodegas HablaHedonistisk Tempranillo i højeste potens.
349,95pr. flaske90 på lager onlineVælg favoritliste
2018 Finca Antigua Unico, D.O. Crianza
Finca AntiguaRund, blød og behagelig.
119,95pr. flaskePå lager online- Økologisk
Vælg favoritliste
2016 Valdepila Organic, DO
Vinedos Milénico- 91 pointDinVinGuide
Intens og elegant i kold årgang.
249,95pr. flaskeLæs mereMidlertidig udsolgt Vælg favoritliste
2017 La Cueva del Contador, D.O.Ca.
Contador- 95 pointTim Atkin
Livlig og intens, rød-violet i glasset med en dyb aroma af røde og sorte bær, frugtkompot, krydrede noter og balsamico med et fint præg af egetræ. Fyldig og kraftfuld men en lang, elegant eftersmag.429,95pr. flaskefør:849,95
Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
Tempranillo, DO
Valdemilanos- 92 pointMad & Monopolet
Den mest spanske drue af dem alle.
49,95pr. flaskefør:79,95
Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2016 Contador, D.O.Ca.
Contador- 98 pointRobert Parker
Contador er blevet én af Spaniens helt store kultvine - ikke mindst efter to år i træk, hvor den opnåede én af vinverdenens mest ultimative anerkendelser: 100 point ud af 100 mulige hos Robert Parker. En eksklusiv og unik vin, som det desværre ikke er all1.799,95pr. flaskefør:3.499,95
Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
Garnacha, DO
Valdemilanos- 91 pointMad & Monopolet
Vanvittig flot value for money.
49,95pr. flaskefør:79,95
Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Gå til side
ud af 2
Spansk rødvin - suveræne vine skabt på varme og stor kærlighed
Ud af de mere end 600 forskellige rødvinsdruer, der dyrkes i Spanien, er Garnacha (Grenache) og Tempranillo de vigtigste – og over 80% af al vinproduktion i Spanien er på kun 20 druer, inkl. netop Tempranillo, Garnacha og Monastrell og de hvide druer Albariño, Verdejo, Palomino og Macabeo – og endelig cava-druerne Parellada og Xarel·lo.
Mange spanske vinproducenter bruger det spanske ord elaborar (uddybe), fremfor f.eks. at producere eller dyrke vin. Det siger noget om filosofien, hvor spanierne sætter druen i centrum og producenten kun som en formidler heraf. I mange år var den spanske vinproduktion præget af rustikke vintraditioner, hvor både rød- og hvidvine kunne fadlagres i op til 20 år. Det skabte smagsindtryk, som var unikt spanske og internationalt kunne man kende vinene fra især Rioja på den megen fadlagring.
Men introduktionen af temperaturkontrollerede rustfri ståltanke er den spanske vinproduktion revolutioneret, især i det helt varme områder som Andalusien, La Mancha og Levante, hvor producenterne nu kan elaborere mere friske, sprøde og frugtigere vintyper. Samtidig er der dog også kommet en modbevægelse tilbage mod den klassiske fadlagring. Du kunne også overveje at kaste dig over et af de mest hypede spanske vinområder lige nu.
Spanske vine er også kendt for deres fremragende værdi for pengene, da mange vine af høj kvalitet kan findes til overkommelige priser. Derudover har spanske vinproducenter taget moderne teknikker til sig, mens de stadig bevarer deres engagement i traditionelle vinfremstillingsmetoder, hvilket resulterer i en række vine, der både er innovative og gennemsyret af historie. Det kan vi godt lide.
Hvad er spansk vinproduktion mest kendt for?
Nogle af de mest berømte spanske vine kommer fra Rioja, rødvin lavet på Tempranillo-druen og lagret på egetræsfade. Læg hertil også sherry, en hedvin, der er lavet i regionen Jerez ved hjælp af en særlig lagringsproces kaldet solera. Også områder som Ribera del Duero og Priorat vinder større og større anerkendelse.
Hvor mange vinområder er der i Spanien?
Spanien er et enormt vinland og har over 60 forskellige vinområder, hver med sine egne unikke druesorter, vinfremstillingsteknikker og vinstile. Vi elsker stort set dem alle sammen.
Hvad er Tempranillo?
Tempranillo er Spaniens mest berømte drue. Vi kender den mest fra Rioja og Ribera del Duero og fra Portugal, hvor den hedder Tinta Roriz og bruges til både rødvin og portvin. Lær mere om Tempranillo.
Hvilke glas skal jeg vælge til spansk rødvin?
Vi anbefaler altid, hvad vi opfatter som de glas vinglas i verden - Riedel. Det gælder ikke mindst, når det kommer til rødvinsglas. Hvis du vil give din Rioja, vin fra Priorat eller din kostbare Alvaro Palacios-vin de bedste muligheder for at smage så godt som muligt, så er det vejen frem.
Hvor meget vin laver man i Spanien?
Ifølge den internationale organisation Vine and Wine producerede Spanien cirka 39,3 millioner hektoliter vin i 2020-2021. Det gør Spanien til et af de største vinproducerende lande i verden sammen med Italien og Frankrig. Det er dog værd at bemærke, at produktionen kan variere fra år til år baseret på vejrforhold, udbytte i vinmarken og vinfremstillingspraksis, så mængden af vin kan variere fra år til år.
Hvad er den dyreste spanske vin?
En af de dyreste spanske vine er Vega Sicilia "Único", som er produceret i Ribera del Duero-regionen. Vinen laves primært på Tempranillo-druen, men med små mængder Cabernet Sauvignon og Merlot. Prisen spænder typisk fra flere hundrede til flere tusinde dollars per flaske. I nogle tilfælde er sjældne og meget eftertragtede årgange solgt for titusindvis af dollars på auktion. Andre dyre spanske vine er Pingus fra Dominio de Pingus i Ribera del Duero og Alvaro Palacios L'Ermita.
Hvad spiser man til spanske vine?
Spanske vine passer heldigvis rigtig godt til en række forskellige fødevarer takket være vinenes mangfoldighed og kompleksitet. Der er dog nogle generelle retningslinjer, som vi følger, når det gælder mad og spanske vine.
- Rødvine fra Rioja, Ribera del Duero og Priorat: Passer ofte godt sammen med stegt lam, grillet oksekød og braiseret svinekød. De fungerer også godt med hårde og lagrede oste som Manchego eller Idiazabal.
- Hvidvine fra Rías Baixas og Albariño: Disse sprøde, syrlige og frugtige vine passer godt til skaldyrsretter som grillet blæksprutte, rejer og muslinger. De fungerer også godt sammen med lettere grøntsagsretter og salater.
- Sherry: Vi matcher sherry med salte snacks, nødder og den verdensberømte spanske skinke, Jamón ibérico. Den passer også godt sammen med skaldyrsretter som stegt calamari eller rejecocktail.
- Cava: Den mousserende vin fra Catalonien passer godt til en række forskellige retter, herunder fisk og skaldyr og sushi.
Hvad er forskellen mellem Rioja og Ribera del Duero-vine?
Både Rioja og Ribera del Duero er to af de mest berømte vinområder i Spanien, men der er nogle vigtige forskelle mellem de vine, der kommer fra de to områder.
- Rioja-vinene er typisk lavet af en blanding af druerne Tempranillo, Garnacha og Graciano, mens Ribera del Duero-vine typisk bliver lavet primært af Tempranillo.
- Rioja ligger i det nordlige Spanien og har et køligere, mere moderat klima, mens Ribera del Duero ligger i det centrale Spanien og har et kontinentalt klima med varme somre og kolde vintre.
- Rioja-vine lagres ofte på egetræsfade i flere år, hvilket giver dem en karakteristisk vaniljesmag og krydrede indtryk, mens Ribera del Duero-vine kan lagres på eg, men ofte aftappes yngre, hvilket giver dem en friskere frugtsmag.
- Rioja-vine beskrives ofte som mere traditionelle og klassisk spanske, mens Ribera del Duero-vine ofte beskrives som mere moderne og kraftfulde.
- Rioja-vine er ofte mere overkommelige end Ribera del Duero-vine, selvom der naturligvis altid er er undtagelser.
Samlet set er både Rioja og Ribera del Duero vine kendt for deres høje kvalitet og kompleksitet, og de passer godt til en række forskellige fødevarer. Vi kan kun anbefale at kaste sig ud i begge dele - gerne med retter fra det fantastiske spanske køkken til.
Hvordan er spanske vin sammenlignet med vine fra andre lande som Frankrig og Italien?
Spanske vine har deres egen unikke karakter og smagsprofil, og de kan adskille sig væsentligt fra vine produceret i lande som Frankrig og Italien. Der er ikke andet at gøre end at dig ud i det, men generelt kan vi alligevel sige nogle ting.
- Spanske vine laves ofte af lokale druesorter som Tempranillo, Garnacha og Albariño, mens franske vine er kendt for deres brug af klassiske druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Chardonnay. Italienske vine har også mange oprindelige druesorter som Sangiovese og Nebbiolo.
- Klimaet i Spanien kan variere meget afhængigt af regionen, men mange spanske vinområder har et varmt, tørt klima, der skaber intense og kraftfulde vine. I modsætning hertil har franske vinområder som Bordeaux og Bourgogne et køligere klima, der producerer vine med et mere behersket og elegant udtryk. Italienske vinregioner har også en række klimaer, fra de kølige alperegioner til de varme og tørre sydlige regioner.
- Spanske vinproducenter bruger ofte traditionelle vinfremstillingsteknikker som lagring på egetræsfade. Italienske vinproducenter er blandt andet kendte for deres brug af appassimento, en teknik, der involverer tørring af druer for at koncentrere deres smag.
Tusinder af store vinoplevelser
Uanset om du er til de friske, frugtige vine fra de køligere regioner eller de komplekse, fadlagrede vine fra Rioja, byder Spanien på noget for enhver smag. Spanske vine er en rejse gennem både historie og innovation, og deres alsidighed gør dem perfekte til en bred vifte af madretter.
Spanien er en hel vinverden i sig selv, hvor både vinelskere og nybegyndere kan finde noget at begejstres over. Fra de klassiske Rioja-vine til de mere moderne udtryk fra Ribera del Duero er spansk vinproduktion et møde mellem tradition og fornyelse, hvor kærligheden til druen altid står i centrum.