Gå til indhold

Menu

HJ Hansen Vin
Ryd

Find Butik

Arrangementer

Vinklub

Vinklub

Favoritter

24

Indkøbskurv

Kurv

Vis kurven
Varer i kurven
Du har opnået gratis levering
  • Total
    9.020,52
    Eksklusiv moms
  • Brand image

    Vintage

    Vintage champagne er virkelig noget for sig – det er champagnen, der kun bliver skabt i de absolut bedste årgange, og for mig er det noget helt særligt. Når man åbner en flaske vintage champagne, ved man, at det er et udtryk for det bedste, vinmarkerne kunne præstere i netop dét år. Det føles som en sjælden oplevelse, hvor man får lov at smage en årgang, der er blevet kærligt udvalgt og omhyggeligt lagret. Der er en dybde og kompleksitet i smagen, som gør hvert glas til en oplevelse, der ikke bare er en fejring af champagnen, men også af den tid og det håndværk, der ligger bag.

    Pris
    Serveringsforslag
    Producent
    Årgang
    Alkohol
    Flaskestørrelse
    Anbefalede Glastyper
    Druesammensætning
    Anmeldelser
    Undertype
    Populære
    Fine Wine
    Lagerstatus
    Vis:
    af 10 produkter
    Sorter efter:

    Gå til side

    ud af 1

    Produkter pr. side
    36
    72
    108
    144
    1. Hvad er vintage champagne?

      Vintage champagne er champagne, der er lavet af druer høstet i et enkelt specificeret år - også kendt som et årgangsår. I modsætning til non-vintage champagne, som er fremstillet ved at blande vine fra flere år, er årgangschampagne udelukkende lavet af druer høstet i et bestemt år, som anses for at være exceptionelt godt.


      Beslutningen om at erklære et årgangsår i Champagne træffes af producenterne selv ud fra en nøje vurdering af druernes kvalitet og de overordnede forhold i vækstsæsonen.


      At producere vintagechampagne kræver en længere lagringsperiode sammenlignet med non-vintage champagne. Ved lov skal årgangschampagne lagres i minimum tre år på flaske inden frigivelse, selvom mange producenter vælger at lagre dem endnu længere for at lade smagene udvikle sig og harmonisere yderligere.


      Vintage champagne har ofte større kompleksitet, dybde og lagringsspotentiale sammenlignet med non-vintage champagne. Derudover afspejler champagnerne det specifikke årgangsår, hvilket i sig selv kan være mere interessant med påvirkninger fra vejr, jordbund og druekvalitet.

    HJ Hansen Vin
    H.J. Hansen Vin, Vestergade 97-101, 5000 Odense C, [email protected]