Alkoholfri hvidvin

Alkoholfri vin giver dig den rige og komplekse smagsoplevelse fra traditionel vin, men uden alkoholindholdet. Den fremstilles ved den samme nøje vinfremstillingsproces – presning, gæring og lagring – og gennemgår derefter en ekstra skånsom proces, hvor alkoholen fjernes på en måde, så vinens smagsnuancer bevares.

Den mest almindelige metode til at fjerne alkoholen er vakuumdestillation. Her opvarmes vinen ved meget lave temperaturer under vakuum, hvilket får alkoholen til at fordampe ved en lavere temperatur end ved almindelig kogning. Dette beskytter de fine aromastoffer, der skaber vinens unikke karakter og kompleksitet.

For at balancere smagen og give vinen en fyldigere krop tilsætter nogle producenter elementer som druesaft, druemost (knuste hele druer), sukker eller naturlige smagsstoffer. Resultatet er en alkoholfri vin, der stadig har dybde og elegance.

Alkoholfri vin er ideel for dig, der ønsker nydelsen ved vin uden alkoholen. Uanset om du søger et sundere alternativ, noget lækkert til måltidet, eller blot en sofistikeret drik til enhver lejlighed, leverer alkoholfri vine den perfekte balance mellem smag og kvalitet.

Udforsk vores udvalg af alkoholfrie vine, og oplev samme kompleksitet og rigdom – helt uden at gå på kompromis!

Bliv medlem af Sélection Vinklub i dag og spar 5 % på tusindvis af varer – helt gratis! Bestil din alkoholfri vin nu, og få smagen af luksus leveret direkte til døren.