NYT stort efterårskatalog med vilde tilbud - se her!

Manhattan

En klassiker med et skønt mix af sødlig og bitter aroma Glas: Riedel Nick & Nora barglas Pynt: Kirsebær eller appelsinskal Download opskrift

Ingredienser

Fremgangsmåde

  • Hæld is i glasset.
  • Hæld alle ingredienserne over i et mixing glas med is og rør godt rundt indtil drinken er kold.
  • Hæld isen fra glasset og finestrain over i det nedkølede glas.
  • Pynt med kirsebær eller appelsinskal.
En klassiker med et skønt mix af sødlig og bitter aroma

Glas: [https://www.hjhansen-vin.dk/glas-tilbehoer/alle-riedelprodukter/bar-collection/nick-nora-drinks-specifik-glasserie-6417-05-2-pack|Riedel Nick & Nora barglas]
Pynt: Kirsebær eller appelsinskal
[https://media-prod.hjhansen-vin.dk/download/link/bfa2af6e-e365-41a1-b5f1-f5f36e8253fc|Download opskrift]

Det skal du bruge:

Lidt historie om Manhattan

Her får du en opskrift på den klassiske cocktail, Manhattan, der eftersigende siges at være blevet opfundet i 1870 på Manhattan Club i New York City. Manhattan er en klassiker, og der findes mange forskellige beretninger om hvordan og hvornår den skulle være blevet til. Traditionelle synspunkter insisterer på, at en Manhattan skal laves med amerikansk rugwhisky. Skulle man mangle dette kan den dog også laves med bourbon eller canadisk whisky.

Riedels mixolog Zane Harris serverer drinken i det legendariske Nick & Nora glas: "Det mest ikoniske glas er Nick & Nora glasset, fordi det rammer munden perfekt med stærke cocktails som Manhattan og Martini og sikrer, at drinken ikke opleves sprittet. Før Nick & Nora glasset blev introduceret, har bartendere verden rundt brugt Champagne Coupetes i stedet.

Tag et kig i det store cocktailunivers her.