- Superdeals
- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Spiritus
- Fine Wine & Spirits
- Glas & tilbehør
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
Lyt og smag: Portvin for begyndere-smagekassen
Rosé
Rosé champagne er noget af det lækreste, der findes - ikke mindst, når solen skinner fra en blå og skyfri himmel. En nærmest dekadent nydelse, vi ikke kan anbefale nok. Find din næste flaske lige her.
- Kun 14 på lager online
Vælg favoritliste
Moet & Chandon Brut Imperial Rose 12%, 75 cl
Moët Hennessy- 94 pointWine Review Online
Frugtig, kompleks, intens og levende.
449,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2016 Deutz Rose, Vintage
Champagne Deutz- 94 pointJames Suckling
Stor, flot og imponerende Rosé Champagne.
769,95pr. flaskeKun 13 på lager online- Vegansk
Vælg favoritliste
Deutz Rose, AOP
Champagne Deutz- Gastro
Frisk lyserød med pink nuancer. Indsmigrende og vinøs duft af kirsebær, brombær, granatæbler og ribs. Smagen er kompleks og kraftfuld, men alligevel utrolig fin og nuanceret med inciterende nuancer af friske jordbær og stikkelsbær.669,95pr. flaskePå lager online Vælg favoritliste
2013 Amour de Deutz Rose, Vintage
Champagne Deutz- 95 pointWine Enthusiast
Meget mere elegant bliver det ikke.
2.199,95pr. flaskeKun 26 på lager online- Vegansk
Vælg favoritliste
Deutz Rose, AOP, 150 cl
Champagne Deutz- 94 pointGilbert & Gaillard
Frisk lyserød med pink nuancer. Indsmigrende og vinøs duft af kirsebær, brombær, granatæbler og ribs. Smagen er kompleks og kraftfuld, men alligevel utrolig fin og nuanceret med inciterende nuancer af friske jordbær og stikkelsbær.1.379,95pr. flaskeKun 48 på lager online Vælg favoritliste
Ruinart Rose 12,5%, 75 cl
Ruinart- 94 pointWine Spectator
Lyserød champagnenydelse i højeste potens.
799,95pr. flaske55 på lager onlineVælg favoritliste
Veuve Clicquot Rose 12,5%, 75 cl
Veuve Clicquot- 92 pointDecanter
Lyserød champagne i bedste Veuve Clicquot-stil.
629,95pr. stkKun 47 på lager onlineVælg favoritliste
Moet Chandon on Ice Rosé 12%, 75 cl
Moët HennessyChampagne til den ultimative champagne-drink.
549,95pr. flaskeKun 31 på lager onlineVælg favoritliste
2018 Deutz Rose, Vintage
Champagne DeutzElegant og raffineret, frisk og frugtig.
769,95pr. flaskePå lager onlineVælg favoritliste
2015 Deutz Rose, Vintage
Champagne Deutz- 93 pointWine Enthusiast
Pink, perlende, cremet og frisk.
769,95pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Gå til side
ud af 1
Rosé champagne til livets lyseste dage
Rosé champagne har en lyserød eller laksefarvet farve, der stammer fra tilsætning af rødvin eller udblødte drueskaller under produktionsprocessen. Rosé champagne indeholder typisk enten røde Pinot Noir- eller Pinot Meunier-druer for at opnå sin karakteristiske nuance.
Hvordan laver man rosé champagne?
Der findes to primære måder, man laver rosé champagne på:
- Blandingsmetoden: Den mest almindelige metode, som går ud på at blande rødvin (typisk Pinot Noir eller Pinot Meunier) med basishvidvinen før sekundær gæring på flaske. Andelen af tilsat rødvin bestemmer, hvor intens den lyserøde farve bliver. Blandingsmetoden gør det muligt for champagneproducenter at have mere kontrol over den endelige farve og smagsprofil.
- Maceration: Her efterlader man røde drueskaller (typisk Pinot Noir eller Pinot Meunier) i kontakt med druesaften i en kort periode for at udtrække farve og smag. Efter maceration presses saften, og gæringen sker. Den resulterende basisvin gæres derefter en anden gang i flasken, hvilket giver de bobler, der er karakteristiske for champagne.
Hvordan smager rosé champagne?
Ligesom anden champagne varierer rosé champagne bredt i smagsprofil, og afhænger af de specifikke druesorter og vinfremstillingsteknikker, der anvendes. De kan f.eks. være:
Delikate og blomsteragtige
Disse rosé champagner har en let og elegant smag med noter af friske blomster som roser og jasmin. De fremstilles ofte af druer som Chardonnay, som bidrager til deres raffinerede og subtile karakter.
Fyldige og frugtige
Rosé champagne kan være ret intens og fyldig i smagen, ofte med dybere frugtnoter som jordbær, hindbær og kirsebær. Druer som Pinot Noir spiller en stor rolle i disse varianter, og de vinificeres på en måde, der fremhæver deres dybe og komplekse frugtsmag.
Du vil dog ofte finde smagsnoter af jordbær, hindbær og kirsebær, som giver en frisk og frugtig dimension. Det samme gælder for noter af appelsin, citron og grapefrugt, der tilføjer en let syrlig komponent, som balancerer de sødere frugtsmage.
Rosé champagner er alsidige og kan nydes alene eller parres med en bred vifte af madretter, fra lette salater og skaldyr til mere fyldige kødretter.