- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Rundt om bobler
- Mousserende
- Champagne
- Producenter
- Populære
- Spiritus
- Rundt om spiritus
- Spiritus hovedtyper
- Spiritus undertyper
- Populære
- Fine Wine & Spirits
- Links & artikler
- Fine Wine leverandører
- Områder & underområder
- Spiritus hovedtyper
- Spiritusleverandører
- Glas & tilbehør
- Gaver
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
Boulevardier
En klassiker i bourbon klæder Glas: Riedel Rocks Bar Glas Pynt: Appelsinskal Download opskrift
Ingredienser
- 4 cl Rye whisky
- 2 cl Campari
- 2 cl Lustau vermouth
- Appelsinskal til pynt
- Isterninger
Fremgangsmåde
- Hæld is i glasset.
- Hæld alle ingredienserne over i et mixing glas med is og rør godt rundt indtil drinken er kold.
- Hæld isen fra glasset og strain over i det nedkølede glas.
- Pynt med appelsinskal.
![En klassiker i bourbon klæder
Glas: [https://www.hjhansen-vin.dk/glas-tilbehoer/alle-riedelprodukter/bar-collection/rocks-bar-drinks-specifik-glasserie-6417-02-2-pack|Riedel Rocks Bar Glas]
Pynt: Appelsinskal
[https://media-prod.hjhansen-vin.dk/download/link/673c1aca-86ca-484c-b6c9-cfd02116d775|Download opskrift]](https://mediacache.hjhansen-vin.dk/v-638203856420230814/9a/06/6cc1-8233-49eb-9235-18e2d04b72ed/Boulevardier.jpg)
Det skal du bruge:
Lidt historie om Boulevardier
En Boulevardier minder en del om Negroni. Gin er bare byttet ud med rye. Derfor kan du servere den i et lavt lowball-glas med store isterninger.
Historien om Boularvardier
Paris var i 1920’erne et mekka for unge amerikanske kunstnere og forfattere som Ernest Hemingway og F. Scott Fitzgerald. En lidt mere ukendt amerikaner, der også kom til Byernes By med forfatterdrømme, var Erskin Gwynne. I modsætning til eksempelvis Hemingway, havde han dog penge med hjemmefra, da han var beslægtet med den berømte og stenrige Vanderbilt-familie. Men ak, bogdrømmene led skibrud, og han begyndte i stedet at udgive magasinet Paris Boulevardier til den efterhånden store amerikanske koloni i den franske hovedstad. Og så begyndte han selvfølgelig at drikke, som så mange andre kunstnerspirer i de brølende 20'ere.Gwynnes bidrag til eftertiden blev ikke bøgerne, men den cocktail, som tog navn efter hans magasin - Boulevardier.kulle bruge en opstrammer, og det blev en blanding af vodka, espresso og kaffelikør.
Hvor mange kalorier er der i en Boulevardier?
Der er 255 kalorier i en klassisk Boulevardier.