Rioja

Rioja-vin er noget af det mest klassiske vin, man overhovedet kan forestille sig. Det er uden tvivl den mest berømte spanske vinregion og den mest betydningsfulde historisk set. De franske produktionsmetoder blev introduceret og anvendt i Rioja, og man har siden vedholdende holdt fast i disse, så man på en måde kan sammenligne klassisk Rioja-vin med gammeldags Bordeaux-vin. Mange bodegaer har i dag en mere moderne og knap så fadlagret og vaniljeagtig stil som tidligere, og udviklingen går for alles vedkommende i den mere elegante retning.

Nej, Rioja er et vinområde. Riojas vigtigste druetype er Tempranillo, som ofte får selskab af en lille andel Garnacha, Graciono og Mazuelo. Næsten al produktionen består af rødvin, men der produceres også en mindre andel hvidvine, som laves på druen Viura. Endelig bliver der produceret en smule rosévin.