Novembers bedste tilbud: Spar op til 44%! 🍷

Brand image

Grande Champagne

Grande Champagne er et fransk distrikt, kaldet en cru, som er verdensberømt for cognac - og det er her, verdens fineste cognac kommer fra.


Af Søren Møller Jakobsen

Produktchef - spiritus

Pris
Fadlagring
Serveringsforslag
Varegruppe
Producent
Type
Alkohol
Flaskestørrelse
Anbefalede Glastyper
Druesammensætning
Anmeldelser
Undertype
Vis:
af 10 produkter
Sorter efter:

Gå til side

ud af 1

Produkter pr. side
36
72
108
144
  1. Grande Champagne - verdens bedste cognac

    Grande Champagne ligger lige syd for Cognac by, klemt inde mellem Charente-floden og dens biflod, som hedder Né. Den berømte landsby Segonzac ligger omgivet af vinstokke i alle retninger lige i hjertet af området. Området har omkring 13.000 hektar vinstokke. Den resterende plads er optaget af små landsbyer, smalle landeveje og - lidt malplaceret i denne ellers idylliske del af Frankrig - militærluftbasen Cognac-Châteaubernard. På trods af sit navn er Grande Champagne faktisk mindre end halvdelen af ​​størrelsen af ​​naboen Petite Champagne.

  2. Terroir i Grande Champagne

    Grande Champagne er præget af et maritimt klima og kalkholdig jord over et grundfjeld af kalksten og sandsten. De blev skabt for omkring 70 millioner år siden, da området lå under den østlige udkant af Atlanterhavet.


    I løbet af den tid blev et stort antal muslingeskaller aflejret på havbunden, for så at blive knust over mange årtusinder og komprimeret til det kridt og kalksten, der er tilbage i dag. Disse fine, hvide jorder nævnes ofte som årsagen til Grande Champagnes særlige elegance.

  3. Druer i Grande Champagne

    Ligesom de andre fem andre cru-zoner i Cognac-regionen skal en Grande Champagne-vin indeholde mindst 90 procent Ugni Blanc (den mest brugte), Colombard og Folle Blanche.

  4. Hvorfor Champagne?

    Navnet Grande Champagne gør, at tror, at området har noget at gøre med vinregionen Champagne. Sådan er det dog ikke, og grundet ligger i, at ordet "champagne" (fra latin campania) oprindeligt betød 'åbent land' med idylliske, pastorale landskaber.

Tilmelding til Sélection Vinklub

Bliv gratis medlem af vores vinklub og få 5% på langt størstedelen af vores produkter, både når du handler online og i butik - klik herunder.

Læs om vores kundeklub
Logo
H.J. Hansen Vin, Vestergade 97-101, 5000 Odense C, [email protected]