Rødvin fra Chile

Chile er kendt for at producere vine, som virkelig leverer på ’value-for-money’-skalaen. Det er heller ikke forkert, men med til billedet hører også, at det lange land producerer helt fantastiske vine – og også til en flot pris.

Rødvinene er ofte fyldige og komplekse, men også i Chile findes koldklima-områder, hvor der produceres vine, som er lettere og måske mere elegante.

Chile har en lang vinhistorie for et land i Den Nye Verden. Spanske conquistadors tog allerede i 1500-tallet våben og sygdomme, men også vinstokke, med til området, da de koloniserede det. Ifølge lokal folklore var det sågar den berygtede Francisco de Aguirre selv, der plantede de første vinstokke. I 1800-tallet blev franske druetyper som Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère introduceret, og i slutningen af 1900-tallet eksploderede vinproduktionen i det lange land, da ståltanke blev introduceret og faktisk også et øget fokus på fadlagring på egetræ.

Chiles klima er stærkt påvirket af en kold havstrøm kaldet Humboldt og Andesbjergene, som er de højeste bjerge på det amerikanske kontinent. Vekselvirkningen mellem hav og bjerge betyder, at der hver dag blæser en vind først den ene vej og så den anden vej i et halvørkenagtigt klima. Det medfører, at svampe og insekter har svære betingelser, og at vinplanterne derfor kun behøver et minimum af sprøjtemidler. De fleste år slet ingenting. Dette sammenholdt med en ekstremt frugtbar jordbund gør landet til et vinøst paradis. Druerne vælter op af jorden, og man har ikke behov for at høste for tidligt (eller for sent) af hensyn til vejret. Man høster lige nøjagtig der, hvor druerne er bedst.
2016 Max Reserva Cabernet Sauvignon
92 POINTS
92 POINTS af James Suckling på www.jamessuckling.com
En utrolig kompleks og nuanceret oplevelse med en smagskoncentration af solmoden Cabernetdrue, smukt understøttet af et strejf af fransk eg. Duften domineres...
Pris pr. stk. v/1 stk.
DKK 150,00
Pris pr. stk. v/2 stk.
DKK 119,00
2017 Errazuriz Estate Carmenere
9 POINTS
9/10 af Jørgen La Cour-Harbo i Nordjyske
Indsmigrende duft af mørke modne bær og svage krydderier. Meget flot og velafbalanceret vin med nuancer af solbær og krydderier, tilsat den klassiske oversøiske varme karakter.
2016 Max Reserva Blend
Tilbage i 1997 blev Errazuriz' Max Reserva-serie lanceret for at vise, hvor højt chilensk vinproduktion kan nå - inden for en overkommelig pris. Druerne til...
Pris pr. stk. v/1 stk.
DKK 150,00
Pris pr. stk. v/2 stk.
DKK 119,00
2017 Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon, 3/8 ltr.
Rubinrød farve. Herlig duft af kaffe, solbær, krydderier og et strejf af mynte. Dejlig fyldig og rund smag med masser af modne bær.
2017 Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon
Rubinrød farve. Herlig duft af kaffe, solbær, krydderier og et strejf af mynte. Dejlig fyldig og rund smag med masser af modne bær.
2012 Max Reserva Carmenere
5 STJERNER af Rolf Madsen i Berlingske
Duften har toner af brombær, tobak, søde krydderier og peber. Smagen er en kombination mellem Carmenère's fylde og Syrahs tanninstruktur, hvilket giver vinen en flot balance og god kompleksitet. I...
2017 Errazuriz Estate Merlot
Dybrød farve. Solmoden koncentreret duft, der leder tankerne hen på solbær og cedertræ, suppleret med et strejf af chokolade og krydderier. Smagen er vidunderlig fyldig og nuanceret med en pragtfuld...
2015 Arboleda Cabernet Sauvignon
Dyb, mørkerød farve med et let blåligt skær i kanten. Duften er fyldt med toner af modne blommer, kirsebær, krydderier, tobak og mørk chokolade. Smagen er intens og kraftig med et let strejf af sødme ...
2016 Max Reserva Carmenere
Duften har toner af brombær, tobak, søde krydderier og peber. Smagen er en kombination mellem Carmenère's fylde og Syrahs tanninstruktur, hvilket giver vinen en flot balance og god kompleksitet. I...
2016 Errazuriz Estate Carmenere, 3/4 ltr., Vina Errazuriz
Indsmigrende duft af mørke modne bær og svage krydderier. Meget flot og velafbalanceret vin med nuancer af solbær og krydderier, tilsat den klassiske oversøiske varme karakter.
2015 Don Maximiano Founder's
4 STJERNER - 94+ POINT af Niels Lillelund i Jyllands-Posten
Dybrød farve. Dyb, rig og solmoden duft af Cabernet druer, der følges op af en kraftig og eminent koncentreret, fyldig og nuanceret smag.
Pris pr. stk. v/1 stk.
DKK 650,00
Pris pr. stk. v/2 stk.
DKK 549,00
2016 Syrah La Cumbre
93 POINTS
93 Point af Peter Winding på www.vinbladet.dk
Meget dyb og mørk, næsten sort farve. Duften er fyldt med masser af mørke bær, frisk sødmefyldt lakrids og kirsebær, tilsat meget lette toner af tobak. Smagen har en koncentration og fylde, der mest...
2015 Arboleda Carmenere
93 POINTS
93 POINTS i Decanter Magazine
Duften har tydelige toner af søde krydderier, brombær og kirsebær. Smagen er frugtrig og blød med fede tanniner og en let sødme i eftersmagen.
2017 El Descanso Carmenere
Fyldig og rig vin med klassisk Carmenère-duft af solbær, peber og kaffe med svage undertoner af vanille og jord. Intens smag af mørk chokolade og modne hindbær.
2016 Max Reserva Cabernet Sauvignon, 1,50 ltr.
En utrolig kompleks og nuanceret oplevelse med en smagskoncentration af solmoden Cabernetdrue, smukt understøttet af et strejf af fransk eg. Duften domineres af solbær i en helt speciel ren stil, som ...
2017 Pinot Noir Aconcagua Costa
4 STJERNER - GASTRO
Indsmigrende duft af kirsebær, jordbær, hindbær, jordbund og roser. Smagen har en medium krop og masser af bær og søde krydderier samt en let syre.
2015 Max Reserva Syrah
Frugtkoncentreret, kompleks duft og smag af solbær, peber, blomme, læder og røget træ, der afrundes smukt af undertoner af lakrids, chokolade og bløde tanniner.
2018 Errazuriz Estate Merlot
Dybrød farve. Solmoden koncentreret duft, der leder tankerne hen på solbær og cedertræ, suppleret med et strejf af chokolade og krydderier. Smagen er vidunderlig fyldig og nuanceret med en pragtfuld...
2016 La Villa
4 STJERNER - 91 POINT - af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
Yderst elegant og raffineret, men samtidig tæt bygget, intens og med klare, frugtige noter. Du vil kunne finde kirsebær, friske blåbær, kakao og solbærblade.
2017 Pinot Noir Pizarras
94 POINTS
94 POINTS af Robert Parker i The Wine Advocate
VI FÅR MEGET BEGRÆNSEDE MÆNGDER HJEM AF DENNE KULTVIN. Ren, smuk og kirsebærfarvet i glasset. Spillevende aroma fuld af hindbær, rosenblade, myrte og krydderier. Kompleks og velstruktureret med...
2015 Errazuriz Carmenere KAI
6 af 6 STJERNER i Aarhus Update
Duften har toner af ristet peberfrugt, tobak, krydderier, chokolade og trøfler. Smagen er meget intens og fyldig med lette toner af egetræ.
2014 Errazuriz Estate Pinot Noir
Duften domineres af mørke bær med undertoner af kanel og vanille. Smagen, der er fyldt med kirsebær og brombær, har en let sødme, der dog aldrig bliver dominerende.
2016 Carmenere Aconcagua Alto
4 STJERNER af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
Endelig en kompleks Carmenere! Smag selv de fine noter af både chokolade, kaffe, rød peber, karamel, peber m.m. Prøv en Carmenere, der sprænger rammerne.
2016 Don Maximiano Founder's
6 af 6 STJERNER - 95 POINT - af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
Dybrød farve. Dyb, rig og solmoden duft af Cabernet druer, der følges op af en kraftig og eminent koncentreret, fyldig og nuanceret smag.
2012 Max Reserva Cabernet Sauvignon, 3/4  ltr. Vina Errazuriz
En utrolig kompleks og nuanceret oplevelse med en smagskoncentration af solmoden Cabernetdrue, smukt understøttet af et strejf af fransk eg. Duften domineres af solbær i en helt speciel ren stil, som ...
2017 Syrah Pizarras
VI FÅR MEGET BEGRÆNSEDE MÆNGDER HJEM AF DENNE KULTVIN. Dybrød med rubinfarvede glimt, blomstret og levende aroma af violer, syrlige kirsebær, let aske, røgelse og lakrids - rundt af med...
2013 Syrah Aconcagua Costa
4 STJERNER af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
Blot 11 km. fra Stillehavet plantede Errazuriz i 2005 og 2009 Syrah-druer på Manzanar , located barely 7,5 miles from the Pacific Ocean. Planted by Errazuriz in 2005 and 2009, the soil is thin...
2014 Errazuriz Pinot Noir Wild Ferment
4 STJERNER af Anders Halskov i Jyllands Posten
Flot duft af fersken, mint og kirsebær. Smagen er meget intens med modne blåbær, lakrids, mint og chokolade.
2017 Max Reserva Pinot Noir
Duften er fyldt med blide nuancer af roser, jordbær, trøfler og jordbund, tilsat lette toner fra fadets ristning. Smagen er fyldt med bær og søde krydderier samt en let syre.
2014 Max Reserva Cabernet Sauvignon
Nyhed
4 STJERNER af Rolf Madsen i Berlingske
En utrolig kompleks og nuanceret oplevelse med en smagskoncentration af solmoden Cabernetdrue, smukt understøttet af et strejf af fransk eg. Duften domineres af solbær i en helt speciel ren stil, som ...
2016 Max Reserva GSM
Tjekket chilener med aroma af kirsebær og hindbær, kandiseret appelsin og et hint af chokolade.
2015 Cabernet Sauvignon Aconcagua Alto
91 POINTS
91 POINT af Peter Winding på www.vinbladet.dk
Den skønne duft afslører kølige klassiske Cabernet-dyder med blandt andet solbær, mint og sorte kirsebær. Smukt indrammet i bløde fad- og vaniljetoner.
2010 Errazuriz Carmenere KAI
Duften har toner af ristet peberfrugt, tobak, krydderier, chokolade og trøfler. Smagen er meget intens og fyldig med letter toner af egetræ.
2014 Syrah Aconcagua Costa
91 POINTS
91 POINTS af Robert Parker i The Wine Advocate
Hindbær og solbær dominerer i en flot aroma, som komplimenteres af sødmefulde krydderier og sort peber. Vinen er frisk, når den rammer tungen og domineres af krydderier og frugt. En virkelig...
2016 Syrah Aconcagua Costa
93 POINTS
93 POINTS af James Suckling på www.jamessuckling.com
Intens og violet i glasset med en aroma, som leverer krydrede aromaer med hint af frisk timian og laurbærblade. Blød cedertræsagtig fornemmelse i munden med et yderligere krydret touch og mørke bær....