2016 The Laird

Når vinen er god nok, er kraft og fylde ikke en modsætning til raffinement og elegance. Her fra du en aroma af mørk frugt, blommer, morbær og brombær, som smukt bliver komplimenteret af kakaobønner og friskristede espressobønner. Lokkende krydderier som kanel og lakrids bliver afbalanceret af velsmagende noter af skovbund, mens præg af eukalyptus giver ekstra kompleksitet. Rig, fyldig og meget koncentreret, men samtidig balanceret af runde og bløde tanniner og omsluttende mundfornemmelse. De lange smagsindtryk bliver hængende længe efter, at vinen er blevet slugt. Holdt sammen med en stram tanninprofil og generøs, men alligevel elegant egetræ og balanceret syre, viser 2016-årgangen al den overdådighed og elegance fra tidligere Lairds, men med en kompleksitet, præcision og fremtrædende karakter, der vil sørge for, at den vil ældes yndefuldt i de næste 30 - 50 år.