Lyt og smag: Portvin for begyndere-smagekassen

South Australia

Adelaide er Australiens vinhovedstad nr. ét. 60% af al australsk vin dyrkes nemlig i South Australia, og langt de fleste af de vingårde, vi ser i Danmark, er herfra. Specielt Shiraz er dominerende, men andre druesorter og Bordeaux-blends ses oftere og oftere.


Af Claus Simonsen

Produktchef

H. J. Hansen Vin

Pris
Fadlagring
Serveringsforslag
Producent
Underområde
Årgang
Alkohol
Flaskestørrelse
Proptype
Anbefalede Glastyper
Glastype
Druesammensætning
Anmeldelser
Populære
Fine Wine
Lagerstatus
Vis:
af 34 produkter
Sorter efter:

Gå til side

ud af 1

Produkter pr. side
36
72
108
144

Værd at vide

Selv om South Australia er stærkt influeret af havets nærhed, er der klimatisk stor forskel på vingårdene i Barossa Valley, der ligger nord for Adelaide, og områderne syd for samme by, hvor man generelt kan sige, at de nordligst beliggende marker har de hårdeste betingelser.

Området syd for Adelaide er de små vineriers hjem. I syd regner det mere, så der kunstvandes stort set ikke, hvilket skaber vine af stor personlighed. Jorden er dog rig på salt, som er enhver plantes fjende. Saltindholdet skyldes, at det er gammel havbund, som gennem millioner af år ikke har været udsat for vulkansk aktivitet og dermed udvaskning af saltet. Der dyrkes stort set vine på alle druetyper, lige fra kølige, elegante og citrusduftende Riesling til brandvarme, kaffekrydrede Shiraz.

Tilmelding til Sélection Vinklub

Bliv gratis medlem af vores vinklub og få 5% på langt størstedelen af vores produkter, både når du handler online og i butik - klik herunder.

Læs om vores kundeklub
Logo
H.J. Hansen Vin, Vestergade 97-101, 5000 Odense C, [email protected]