Brand image

Lakridslikør

Lakridslikør – din smagsfulde følgesvend til cocktails og hygge

En lakridslikør er et must-have i hjemmebaren for alle, der elsker en god cocktail eller en intens smagsoplevelse efter middagen. Denne unikke likør, der emmer af aromatisk lakrids og sødmefuld elegance, er ikke blot perfekt til drinks, men også til ren nydelse.


Af Søren Møller Jakobsen

Produktchef - spiritus

Pris
Serveringsforslag
Varegruppe
Producent
Land
Alkohol
Flaskestørrelse
Proptype
Anmeldelser
Vis:
af 2 produkter
Sorter efter:

Gå til side

ud af 1

Produkter pr. side
36
72
108
144
  1. Hvad er lakridslikør?

    Lakridssmagen i lakridslikør stammer fra ekstrakt af lakridsrod eller anisfrø, som giver den karakteristiske sødme og krydrede kompleksitet. Forestil dig den fyldige smag af sorte lakridsbolsjer med subtile noter af urter og krydderier – en smagsoplevelse, der balancerer sødme og intensitet.


    Likøren fremstilles ofte ved at lade lakrids eller anis trække i neutral spiritus som vodka, hvorefter blandingen sødes med sukker eller sirup for at skabe en harmonisk balance mellem den stærke smag og det søde touch. Resultatet er en likør, der kan varieres i sødme og intensitet, men altid leverer en karakteristisk aroma.

  2. Hvad bruger man lakridslikør til?

    En god lakridslikør er alsidig. Brug den f.eks. til:


    • At tilføje en aromatisk dybde til dine cocktails, fx i en Lakrids Sour eller som et lækkert twist på klassikere som Espresso Martini.
    • At servere ren og afkølet som en lille skarp efter maden.
    • At imponere gæsterne med hjemmelavede desserter, hvor lakridstonerne forstærker smagen.
  3. Lav din egen lakridslikør – nemt og lækkert

    Vil du udfordre dine kreative evner og lave din egen lakridslikør? Følg denne enkle opskrift og nyd en hjemmelavet version med intens smag:


    Du skal bruge

    • 1 dl vand
    • 100 g rørsukker
    • 50 g brun farin
    • 80 g lakridspulver (uden salmiak)
    • 3 dl vodka


    Sådan gør du

    • Kog vand, rørsukker og brun farin i en gryde ved moderat varme, indtil sukkeret smelter.
    • Tilsæt lakridspulveret lidt ad gangen, mens du pisker, og sørg for, at alt opløses.
    • Lad blandingen køle af, blend eventuelle klumper væk, og tilsæt vodka.
    • Hæld på flaske, sæt i køleskabet natten over, og ryst let før servering.
    • Server iskold og nyd smagen af din egen kreation.
  4. Spar penge på din næste lakridslikør

    Er du på udkig efter en lakridslikør på tilbud? Bliv medlem af Sélection Vinklub og få 5 % rabat på alle dine køb, inklusive din næste flaske lakridslikør. Medlemskabet er gratis og giver dig adgang til et bredt udvalg af eksklusive produkter – og du kan melde dig ud igen, når som helst.

Tilmelding til Sélection Vinklub

Bliv gratis medlem af vores vinklub og få 5% på langt størstedelen af vores produkter, både når du handler online og i butik - klik herunder.

Læs om vores kundeklub
Logo
H.J. Hansen Vin, Vestergade 97-101, 5000 Odense C, [email protected]