2022 Saint-Joseph Rouge, AOP, Sainte Epine

Denne vin stammer fra det nordlige Rhône, hvor vinmarkerne nærmest klamrer sig til granitholdige bjergskråninger i op til 300 meters højde. Dette terroir er særligt præget af et kontinentalt klima med varme somre og kolde vintre, kombineret med en markant indflydelse fra Mistral-vinden, som holder druerne sunde og koncentrerede. Sainte Epine-parcellen er kendt for sit ekstremt stenede, veldrænede jordbund, der tvinger vinstokkene til at grave dybt efter næring. Dette afspejles i vinens intense og mineralske karakter.