Vi er stolt sponsor af
Østers- & Muslingepremiere

Som i år invitere til
Skaldyrsgourmet med Tjener-Battle
Fredag d. 9 oktober 2026 kl. 17:30 - 22:30

Skaldyrsgourmet med Tjener-Battle:
En Uforglemmelig Aften i Danmarks Skaldyrshovedstad

Oplev en aften ud over det sædvanlige, hvor Limfjordens skatte møder gastronomisk klasse og spændende faglig dyst.
Velkommen til Skaldyrsgourmet med Tjener-Battle – hjertet af Østers- og Muslingepremieren i Nykøbing Mors.

Træd Ind i Limfjordens Kulinariske Univers
Lad dig forføre af en eksklusiv helaftensmiddag, hvor friske Limfjordsøsters og muslinger
forvandles til sublime retteraf den anerkendte kok Rasmus Overgaard Kardyb fra Limfjordens Hus.
Som ægte morsingbo er Rasmus vendt hjem til egnen efter 10 år på Københavns toprestauranter (bl.a. Formel B)
for at hylde fjordens råvarer med sin unikke ekspertise.

Glæd dig til en 4-retters gourmetmenu, ledsaget af nøje udvalgte vine,
der perfekt komplementerer fjordens delikatesser, samt velkomstsnacks og kaffe/te med sødt.

Tjener-Battle: Når service bliver til kunstart
Denne aften er mere end blot en middag;
den er en hyldest til gastronomisk håndværk og en unik indsigt i tjenerfagets passion og præcision.
Mens I nyder aftenens udsøgte retter, bliver I vidner til den spændende Tjener-Battle.
Her dyster Danmarks mest talentfulde tjenere – opdelt i senior- og juniorafdelinger – om æren og titlen som årets bedste.
Under kyndig bedømmelse af et ekspertpanel fra Kokkeforeningen Danmark og Tjenerforeningen Danmark,
får I et unikt indblik i tjenerfagets finesse og dedikation.

Oplev, hvordan service løftes til en kunstart,
år tjenerne med præcision og passion guider jer gennem aftenens vinmenu fra H.J. Hansen Vin.

Pris: Kr. 1225,- pr. person

​​​​​​​

Læs mere på deres hjemmeside
​​​​​​​Skaldyrsgourmet med Tjener-Battle - Skaldyrskysterne