- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Rundt om bobler
- Mousserende
- Champagne
- Producenter
- Populære
- Spiritus
- Rundt om spiritus
- Spiritus hovedtyper
- Spiritus undertyper
- Populære
- Fine Wine & Spirits
- Rundt om En Primeur / Fine Wine
- Fine Wine leverandører
- Områder & underområder
- Spiritus hovedtyper
- Spiritusleverandører
- Glas & tilbehør
- Gaver
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
STORT ONLINE LAGERSALG 🍷 Spar op til 57%!
Frankrig
Perfekte, sommerlige rosévine, der legemliggør elegance og charme for dig, søger en sofistikeret og forfriskende vin. Uanset om vinen nydes på en solrig skovtur, til en livlig havefest eller som midtpunktet i en hyggelig grillaften. Rosévin komplementerer ubesværet en lang række retter fra fisk og skaldyr til friske salater og cremede oste.
Gå til side
ud af 1
Fransk rosévin - solens vin
Man kan ikke sige rosévin uden at sige Provence. Uanset hvor meget fantastisk rosévin der bliver produceret rundt omkring i verden, er Provence stadig roséverdenens ukronede centrum. Det er der selvfølgelig en grund til: De er fremragende og skriger nærmest sommer. Friske, frugtige, sprøde og tørre, forholdsvis lave i alkohol og typisk lavet på druer som Grenache, Cinsault, Syrah og Mourvedre.
Der er fire appellationer i Provence, som hver for sig er hjem for rosévine med hver deres præg.
I Coteaux d’Aix en Provence må man bruge Cabernet Sauvignon i blendet, som sikrer nogle af de mest strukturerede rosévine. Det gør dem til gode madvine. Coteaux Varois en Provence er typisk runde, balancerede og ofte en smule parfumerede. Côtes de Provence er berømt for de klassiske, sprøde rosévine med touch af frugt og en smule sort peber. I Bandol skaber man de mest komplekse rosévine i Provence - ikke mindst fordi man her må bruge druen Mourvèdre.
Mad til fransk rosévin
Når man taler om fransk rosévin, taler man også om Provence og resten af Sydfrankrig. En ægte, klassisk sydfransk ratatouille er oplagt som følgesvend til din franske rosévin.