Teroldego

Teroldego er en dybt farvet rødvinsdrue, der hovedsageligt dyrkes i det bjergrige Trentino-vinområde i det nordlige Italien, hvor det er den vigtigste mørke druesort. Druen giver dybt pigmenterede rødvine med en intens og frugtagtig karakter - en stil, der er blevet noget af et ikon for Trentinos vinindustri. Vinene er bløde og har brug for meget lidt lagring. Derfor drikkes de normalt inden for tre år efter aftapning, selvom vinene godt kan holde i op til 10 år.

Teroldego vokser i Toscana, på Sicilien og i Veneto, selvom nogle eksperimentelle enkeltdruevine også bliver lavet. Der bliver også dyrket en lille mængde Teroldego i Australien, Californien og Brasilien.

Teroldego er en gammel druesort, der har været dyrket i Italien i flere hundrede år. Der florerer flere teorier om druens navn, herunder at den stammer fra Tiroldola, som er en anden historisk druesort. Det er også blevet foreslået, at navnet er den italienske form for "Gyldne Tyrol". DNA-tests viser samtidig, at Teroldego er forælder til druen Lagrein og en søskende til druen Dureza, som er forælder til druen Syrah. Den er muligvis også i familie med Pinot Noir.