2019 Escarpment Pinot Noir

Virkelig smuk, dyb og rubinrød farve i glasset med en klassisk, moderat gennemsigtighed, som man kan regne med i en Pinot Noir. Fyldig aroma i flere lag af brombær, kirsebær, sorte peberkorn, skovbund og violer. Mellemfyldig i kroppen med lysende toner af de klassiske, røde kirsebær hos Pinot Noir, brombær, urter, skovbund og sort peber. Syren er herligt levende og give liv til vinen og øger dens kompleksitet yderligere. Tanninerne fornemmes prikkende på tungen og bliver hængende i en meget lang og velsmagende eftersmag.