2021 Cornas, AOP, Chante Perdrix

Solbær står mørkt og koncentreret i duften, fulgt af sort peber og lakrids. Smagen er fyldig og fast bygget med modne tanniner, tæt frugt og en markant krydret nerve. Afslutningen er lang og vedholdende med peber, lakrids og den stenede stramhed, der kendetegner klassisk Cornas.