Gin Fizz

Den klassiske Gin Fizz optrådte allerede i slutningen af 1880'erne på diverse barer i USA - og den blev kun mere populær med årene. Sådan er det stadig. Men ikke kun i USA. Den er sød, syrlig og har en skummende æggehvidetopping. Glas: Riedel Highball Glass Download opskrift

Ingredienser

  • 4 cl gin
  • 2 cl sukkersirup
  • 4 cl friskpresset citronsaft
  • 1 cl pasteuriseret æggehvide
  • 6 cl danskvand
  • Is

Fremgangsmåde

  • Gin, sukkersirup og citronsaft hældes i en shaker.
  • Tilsæt pasteuriseret æggehvide og isterninger eller knust is.
  • Ryst din Gin Fizz grundigt sammen og hæld den i et passende glas.
  • Top med lidt danskvand, og pynt med en skive citron. Skål.
Den klassiske Gin Fizz optrådte allerede i slutningen af 1880'erne på diverse barer i USA - og den blev kun mere populær med årene. Sådan er det stadig. Men ikke kun i USA. 
Den er sød, syrlig og har en skummende æggehvidetopping.

Glas: [https://www.hjhansen-vin.dk/glas-tilbehoer/alle-riedelprodukter/bar-collection/highball-drinks-specifik-glasserie-6417-04-2-pack|Riedel Highball Glass]

[https://media-prod.hjhansen-vin.dk/download/link/e1ccb6ce-6b29-43d1-9f0d-9e2e2879991a|Download opskrift]

Det skal du bruge:

Gin Fizz - enkelt, let og sprudlende

Gin Fizz er en klassisk cocktail, som er kendt for sine forfriskende egenskaber og sprudlende væsen. Enkel, med virkelig lækker.

Tilmelding til Sélection Vinklub

Bliv gratis medlem af vores vinklub og spar altid 5% hver gang du handler online eller i butik - klik herunder.

Læs om vores kundeklub
Logo
H.J. Hansen Vin, Vestergade 97-101, 5000 Odense C, [email protected]