Gå til indhold
Økologisk
Orangevin

2023 Catarratto Orange Wine

Fabrizio Vella

Italien
Sicilien
149,95pr. flaske

Vælg favoritliste

På lager online

Vælg favoritliste

Italien
Sicilien

Smagskommentar

Vinen præsenterer en gylden farve og en kompleks aroma af kandiserede ferskner, krydderier og stenfrugt. Smagen byder på noter af grønne æbler, lime og tropiske frugter, understøttet af en livlig syre og en let saltet, krydret afslutning. Vinen har en rig tekstur og en vedvarende eftersmag, der bringer den sicilianske sol direkte til ganen.

Varenummer:1033010923

Specifikationer

Producent:Fabrizio Vella

Land:Italien

Område:Sicilien

Type:Hvidvin

Dyrkningsmetode:Økologisk, Orangevin

Druesammensætning:Cataratto

Glastype:Chardonnay / Viognier

Serveringsforslag:Krydrede retter, Skaldyr, Lyse fisk, Pastaretter, Fjerkræ, Apéritif

Alkohol:12,5%

Proptype:Kork

Flaskestørrelse:75 cl

Stk. pr. kolli:6

Emballagetype:Karton

Fabrizio Vella dyrker sine Catarratto-druer på Sicilien, hvor vinmarkerne ligger i 350–450 meters højde. Denne beliggenhed sikrer kølige nætter, som bevarer druernes syre og friskhed. Det varme middelhavsklima kombineret med havbriser og mineralrige jorde giver druerne en intensitet og kompleksitet, der afspejler Siciliens unikke terroir. Fabrizio Vella arbejder udelukkende med lokale druesorter og anvender ingen pesticider, hvilket resulterer i vine, der udtrykker øens natur i sin reneste form. 

Fabrizio Vella dyrker sine Catarratto-druer på Sicilien, hvor vinmarkerne ligger i 350–450 meters højde. Denne beliggenhed sikrer kølige nætter, som bevarer druernes syre og friskhed. Det varme middelhavsklima kombineret med havbriser og mineralrige jorde giver druerne en intensitet og kompleksitet, der afspejler Siciliens unikke terroir. Fabrizio Vella arbejder udelukkende med lokale druesorter og anvender ingen pesticider, hvilket resulterer i vine, der udtrykker øens natur i sin reneste form. 

Varenummer:1033010923

HJ Hansen Vin
H.J. Hansen Vin, Vestergade 97-101, 5000 Odense C, vin@hjhansen.dk