Fransk vin

For mange er Frankrig næsten synonym med vin, – det er vinLANDET, fødestedet for den vin, vi kender i dag.
Fransk vin er én lang vintradition, og Frankrig er og vil altid være det land, forbrugerne, leverandørerne og ikke mindst vinbønderne verden over direkte eller indirekte vil bruge som udgangspunkt, når der skal produceres og handles vin. For franskmændende er fransk vin en kultur, og deres lidenskab for vindyrkning og vinnydelse er udslagsgivende for den dominerende position, Frankrig stadig har som vinnation. Stoltheden over landets vinkultur findes kort og godt ikke stærkere andre steder i verden.
2018 Beaujolais Villages
Fristende rubinrød farve og en charmerende solmoden, blomstrende duft, der harmonerer fint med den runde og imødekommende smag.
2018 L'Epicerie a la Francaise, Sauvignon Blanc-Viognier
Let, forfriskende og livlig vin med sprøde aromaer. Noter af grapefrugt, eksotiske frugter, sødmefulde nektariner og stikkelsbær. Cremet og blød på tungen med strejf af hvid hyldeblomst og igen touch ...
2008 Chateau Croix Toulifaut
Der kæles for den mindste detalje på Château la Croix-Toulifaut, og resultatet er da også på alle måder en klassisk og fremragende vin, der giver en silkeblød og nuanceret vinoplevelse.
2014 Chateau Le Gabachot
Utrolig fornem, mørk rubinrød vin med en varm og imødekommende duft, der afløses af den klassiske, fyldige og næsten silkeagtige smag, der kendetegner fornem Pomerol.
2017 Chateau Le Breton Rouge
”Seek, and you will find” lyder et bibelsk ordsprog. Mon ikke, at det også gælder vin? Der findes faktisk fremragende vine i Bordeaux, hvor man ikke skal tømme pengepungen, for at nyde dem. Du skal...
2017 Chateauneuf-du-Pape
Duften har toner af hindbær, brombær, solbær og lakrids. Smagen er meget imødekommende med masser af umiddelbar frugt, som balanceres af en fin fylde. Syren er lav og smagen tæt og vedvarende med...
2018 L'Epicerie a la Francaise, Syrah
Blød og meget behagelig rødvin med en dejlig og intenst frugtig aroma. Her får du virkelig noget for pengene! Meget rig på smag med masser af moden frugt og anis - og samtidig let at drikke.
Deutz Brut Classic, Non Vintage
Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.
2011 Chateau Haut Sarpe, Grand Cru Classé
Dyb rubinrød farve. Indbydende og meget lovende, i starten lidt tilbageholdende, duft. Smagen er kraftfuld og solid i strukturen med et væld af modne frugter.
2018 Chateau Pierrail Prestige Blanc
Herlig forfriskende tør hvidvin. Duften er meget kompleks med noter af ananas og eksotiske frugter. Smagen er lang, velafbalanceret og elegant.
1982 Chateau Margaux, 1. Cru Classé
Usandsynlig smuk vin, spækket med skønne solbær, hindbær, bittersød kakao, espresso, vanilje og stenfrugt. Fine, fine tanniner og en himmelsk balance. Dyb, lille, blomme-farve i glasset og med en...
2016 Fier Comte Rouge
Meget aromatisk, fyldig og blød vin med toner af solmoden bærfrugt, der munder ud i en god, sund og fyldig eftersmag af sødmefulde druer.
2018 Pouilly Fuisse
Som ung har en Pouilly-Fuissé typisk en halmgul farve med grønne strøg over sig, en fyrig blomsterbouquet og en god smag af Chardonnay-druens friske saftige frugt.
2018 Sancerre Les Bouffants
Typisk, meget livfuld Sauvignon Blanc. Frugtrig og frisk med en underfundig flintestensagtig duft og en liflig smag af friske stikkelsbær og æbler/pærer.
2016 Gevrey Chambertin
91 POINTS
91 POINTS af James Suckling på www.jamessuckling.com
Dyb, mørk farve. Intens duft af mørke bær som blåbær og brombær. Smagen er kraftig og ligefrem med en flot balance mellem de bløde tanniner, frugten og den lette syre.
2017 Chateauneuf-du-Pape
Duften har toner af ristede kaffebønner, creme de cassis, kirsebær, figner og brombær. Smagen har en vis sødme, som dog understøttes af dens store koncentration og fede modne tanniner. Et scoop til...
Brut de Charvis Blanc
Brut de Charvis er den type af bobler, man bør have på køl til en hver lejlighed, uden det bliver en alt for bekostelig affære. Duften er meget charmerende med tydelige fornemmelser af gule æbler og...
2017 le Graimenous Cremant
Le Graimenous er forførende fra starten den rammer glasset med lækker tilgængelig frugt, der balanceres af en lækker sprød mousse. Fine bobler omfavner mundhulen, imens det pibler frem med nuancer af ...
2016 Chateau Piaut
Nyhed
Duften har toner af eksotiske frugter og krydderier. Smagen er fyldig og sød med en meget diskret syre.
2016 Cotes du Rhone Les Quartz
5 Stjerner af Jesper Bo Bendtsen - SMAG PÅ VIN
Mørk farve med en fantastisk renhed. Duft af modne skovbær, chokolade, svesker og krydderier. Smagen er fyldt med frugt og fede, intense tanniner.
2009 Champagne Dom Perignon Naked
Dom Pérignon - det mest berømte champagnemærke, fremstillet af Moët & Chandon. Når du virkelig vil imponere.
2017 Domaine Villemajou Rouge
ANBEFALET af Anders Halskov i Jyllands Posten
Kompleks og nuanceret duft med tydelige toner af egetræ og vanille. Smagen er blød og afrundet med fylde og karakter. En rigtig flot Corbierès!
2014 Chateau Pierrail Prestige Rouge, Bordeaux Supérieur
Fyldig vin med duft af solbær, blå og brombær. På tungen flere mørke bær, vanilje og tanniner samt en meget lang eftersmag.
2017 Regnie
5 STJERNER af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
Endnu en kompleks, levende, super interessant, balanceret og elegant vin fra Julien Sunier.
2017 Morgon, Cru Beaujolais
Som ung besidder vinen en dyb, granatrød farve samt en intens duft af vilde kirsebær, men lader man vinen ligge 5-6 år, vil den ændre karakter og i højere grad minde om en vin fra Côte de Nuits.
2018 Chablis Premier Cru, Premier Cru
Nyhed
Meget stor, parfumeret, krydret, urteagtig duft med røgede mineralske toner. Cremet fylde og intens frugt, der er forenet med en god syre og en lang forfriskende eftersmag.
2017 Domaine les Escasses
Herlig, frisk og indbydende hvidvin, der charmerer med en livlig og meget aromatisk duft i perfekt harmoni med den pikante druesmag.
2017 Les Pins, 1/2 ltr.
Nyhed
Økologisk
Duften er yderst intens med toner af tropisk frugt, honning, nectariner, appelsinmarmelade, marcipan og botrytis. Smagen er ligeledes intens med en stor umiddelbar sødme samt en medium syre, som helt ...
Le Fontagneret Blanc
Indtagende hvidvin med en meget frugtig, blød og givende duft, der sammen med den friske, fyldige og karakterfulde smag danner et harmonisk hele.
2009 Comtes d´ Eguisheim Gewurztraminer
5 STJERNER - 93 POINTS - af Niels Lillelund i Jyllands Posten
Udelukkende den bedste frugt er brugt i vinen, hvilket resulterer i en oplevelse af det bedste, Gewürztraminer kan tilbyde.
2018 Cotes du Rhone
Økologisk
Duften har toner af hindbær, brombær, kirsebær og blommer. Smagen er imødekommende med en umiddelbar frugt og diskret syre. som giver vinen en god balance.
2017 Laforet Blanc
Denne vin er med sin rene frugtagtige stil og fyldige, altid balancerede smag et perfekt eksempel på den stil, der kendetegner god hvid Bourgogne.
2018 Rimo Rosé
Klassisk Provence-rosé! Pink i glasset, sprød og frisk med en behagelig, let cremet smag. Afdæmpede noter af urter og fennikel på tungen i et glimrende udtryk for den typisk provencalske terroir!

Læs mere om fransk vin

Fransk vin spænder over en enestående bred palet af vine, rækkende fra søde Muscat de Beaumes over tørre, sprøde Sancerres til de kompakte og alligevel utroligt elegante hvide Bourgogner – og igen fra de lette, frugtrige Beaujolais-vine til de solrige, kompakte sydfranske vine eller intense og nærmest storslåede Châteauneuf-du-Pape-vine.
Og så har vi ikke engang været inde på landets mangfoldige udbud af mousserende vine, spændende likører og lokale Eau-de-Vie’er…