Mousserende rosévin

Hvad er en mousserende rosévin?

Mousserende rosévin er lige præcis, hvad det lyder som: Rosévin vin fyldt med bobler. Vine, der produceres over hele verden i en lang række forskellige regioner og stilarter. De fleste af de populære stilarter af mousserende vine, du kender i forvejen – såsom champagne, cava osv. - er også tilgængelige i rosé-versioner.

Er mousserende rosévin sødt?

Man skal altid passe på med at generalisere, men typisk er mousserende roséer let søde og friske. Måske endda lidt cremede med smag og aroma af roser og hindbær. En perfekt vin til fest og glade dage.

Hvad drikker man til mousserende rosévin?

Vine, som har lidt syre, gør dem i stand til at skære igennem fede saucer supplere lettere retter som friske salater, sushi, bløde oste og skaldyr. Boblerne balancerer yderligere madens fede indtryk.