Fransk vin

For mange er Frankrig næsten synonym med vin, – det er vinLANDET, fødestedet for den vin, vi kender i dag.
Fransk vin er én lang vintradition, og Frankrig er og vil altid være det land, forbrugerne, leverandørerne og ikke mindst vinbønderne verden over direkte eller indirekte vil bruge som udgangspunkt, når der skal produceres og handles vin. For franskmændende er fransk vin en kultur, og deres lidenskab for vindyrkning og vinnydelse er udslagsgivende for den dominerende position, Frankrig stadig har som vinnation. Stoltheden over landets vinkultur findes kort og godt ikke stærkere andre steder i verden.
2018 Solensis - Årets Stjernevin 2019
Økologisk
Solensis reflekterer de biodynamiske principper, men er faktisk ’kun’ økologisk. Den er en hilsen til solsystemet, som giver liv til vinmarken og modner druerne, og ikke mindst månen, som har...
Før DKK 125,00
Spar DKK 46,00
2018 Chablis Vaudon
Meget attraktiv og intens aromatisk vin med toner af koriander, appelsin, citron. Karakterfuld, rund og blød smag med stor fylde og forfriskende syre.
Før DKK 210,00
Spar DKK 71,00
2018 Macon Villages
Let og frugtrig vin, som skal nydes mens, den er ung og har sin charme. Farven en lys gylden. Duften er citrus og lime samt lette toner af blomster. I smagen er den frugtrig og ren med en let...
Før DKK 130,00
Spar DKK 31,00
Cremant de Bourgogne, Blanc de Noirs, 1,50  ltr.
Duften har toner af gær og brød med en finish af citrus og lime. Smagen har en god og fyldig struktur samt en blød mousse, hvilket gør den meget imødekommende.
Cremant de Bourgogne, Blanc de Noirs
Duften har toner af gær og brød med en finish af citrus og lime. Smagen har en god og fyldig struktur samt en blød mousse, hvilket gør den meget imødekommende.
2017 Chorey-les-Beaune
Intens, frugtig aroma. Fyldig og elegant med en eftersmag af solbærmarmelade. Gemmes vinen vil solbærsmagen træde mere i karakter, og efter 3-5 år vil den opnå en aroma af trøfler og jordbund.
Før DKK 260,00
Spar DKK 81,00
2016 Chateau Pierrail Rouge, Bordeaux Supérieur
Nyhed
Solmoden, intens og frugtig stil. Behagelig vin, imødekommende og elegant vin med masser af mørke røde bær og chokolade i både duft og smag.
2017 Cotes-du-Ventoux
4 STJERNER af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
Smuk, lys, purpur farve og en meget charmerende bæragtig frugt i duften. Smagen er let, med en god rund fylde og frisk behagelig eftersmag.
2018 Côte des Roses Rose
90 POINTS
90 POINTS - SILVER - The Drinks Business - Global Rosé Masters 2019
Duften er indbydende med lækre toner af sommerbær, pink grape, solbær og blomster. Smagen er fyldig med en meget flot balance mellem frugten og syren og fin længde på eftersmagen.
2014 Banyuls Rouge
Duften har toner af vilde bær og mokka. Smagen er præget af en vis kølighed samt masser af tørstoffer fra estraktionen. Elegant med vedvarende eftersmag.
2017 J.A by Jean d' Alibert Gris
Flot, nærmest laksefarvet rosévin med en flot aroma af frugt og blomster. Blød og fyldig i munden, men også frisk i en balanceret vinoplevelse.
2017 Cotes-du-Rhone, Saint Esprit
Duften er klassisk Syrah med bærfrugt, violer, lakrids og krydderier, mens smagen er cremet og indsmigrende.
2017 Morgon Charmes, Cru Beaujolais
6 af 6 STJERNER på Houlbergs Vinblog
Fyldig rødvin og samtidig frugtig Beaujolais, hvor mørke kirsebær er fremtrædende. En flot syre balancerer vinen, som samtidig leverer en lang eftersmag. Giv den lidt alder, og den vil opnår en...
2018 Muscat de Rivesaltes
Duften har indsmigrende nuancer af tørrede rosiner, appelsinmarmelade og kandiserede frugter. Smagen er sødmefyldt med en lang, vedvarende eftersmag.
2015 Gewurztraminer
95 POINTS
95 POINTS i Decanter Magazine
Intens duft af frugt, blomster og krydderier. Smagen er intens og fyldig med en meget let sødme.
2017 Pinot Noir, Vin de France
Duften er indbydende med lækre toner af kirsebær, hindbær, skovbær, jordbær og violer. Smagen har en forfriskende syre og fine elegante tanniner, som balancerer den umiddelbare frugt. En meget fin...
2017 Vanel Chardonnay, Vieilles Vignes
4 STJERNER i GASTRO
Duften har fine toner af pære, tropisk frugt og ristet brød. Smagen er frisk og fyldig med en flot afbalanceret syre i eftersmagen.
Deutz Brut Classic, Non Vintage
18/20 POINT af Henrik Oldenburg på www.forlaget-smag.dk
Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.
2016 Crozes-Hermitage, Domaine des Grands Chemins
ANBEFALET på www.vinhulen.dk
Duften har toner af hvid peber, solbær, blyant og engelsk lakrids. Smagen har modne tørre tanniner, en tæt fyldig frugt og en vedvarende eftersmag.
Før DKK 300,00
Spar DKK 101,00
2015 Cite de Carcasonne
Sydfransk elegance i glasset! Vinen fremstår som en moden vin med friske nuancer, krydderier og lakrids.
2017 Chateau Bellevue Claribes Prestige Rouge
”Seek, and you will find” lyder et bibelsk ordsprog. Mon ikke, at det også gælder vin? Der findes faktisk fremragende vine i Bordeaux, hvor man ikke skal tømme pengepungen, for at nyde dem. Du skal...
2018 Crozes-Hermitage, Les Launes
Frugtig, let krydret duft og en fyldig, kraftfuld og varm smag.
2018 Cotes du Rhone
Økologisk
Duften har toner af hindbær, brombær, kirsebær og blommer. Smagen er imødekommende med en umiddelbar frugt og diskret syre. som giver vinen en god balance.
2018 Chateau Pierrail Blanc
Tør, aromatisk og herligt forfriskende vin med en fylde, der kun opnåes med perfekt sunde og solmodne druer.
2018 Cigalus Blanc
Duften har toner af blomster, citrus, pære, abrikos, grape, honning og nødder. Smagen er fedmefuld og blød med en afbalancerende syre, der understøtter frugten.
2016 Corbieres Terroir
Dyb, meget tæt farve. Duften har toner af blommer, brombær, lakrids og nellike. Smagen er fyldig med diskrete, men modne tanniner, som afslutter i en lang, vedvarende eftersmag. En meget klassisk vin.
2015 Gevrey Chambertin
92 POINTS
92 POINTS i Wine Spectator
Dyb, mørk farve. Intens duft af mørke bær som blåbær og brombær. Smagen er kraftig og ligefrem med en flot balance mellem de bløde tanniner, frugten og den lette syre.
2018 Decore Rose
91 POINTS
91 POINT af Peter Winding på www.vinbladet.dk
Indsmigrende duft med noter af hindbær og brombær og nuancer af tropisk frugt og grapefrugt. Cabernet Sauvignon-druen skinner tydeligt igennem med det typiske hint af solbær. En meget forfriskende,...
2017 Bourgogne Blanc
Duften har nuancer af citrus, lime og eksotiske frugter. Smagen er tør og frisk med god frugt.
Brut de Charvis Blanc
Brut de Charvis er den type af bobler, man bør have på køl til en hver lejlighed, uden det bliver en alt for bekostelig affære. Duften er meget charmerende med tydelige fornemmelser af gule æbler og...
2017 Macon Bussieres les Clos
Fine mineralske toner. En meget overbevisende Chardonnay, der tydeligt følger Drouhins linje om elegance og finesse.
2017 Chateauneuf-du-Pape
Duften har toner af ristede kaffebønner, creme de cassis, kirsebær, figner og brombær. Smagen har en vis sødme, som dog understøttes af dens store koncentration og fede modne tanniner. Et scoop til...
Pineau des Charentes
Intens koncentration af solmodne frugter og utallige nuancer fra jordbunden. Vidunderlig frugtagtig, sødmefuld og blød hedvin.
2011 Chateau la Gasparde
Dyb rød farve, stofrig og koncentreret smag og duft med søde tanniner og frugt med nuancer af brombær, multebær og vanille.
2018 Rimo Rosé
Klassisk Provence-rosé! Pink i glasset, sprød og frisk med en behagelig, let cremet smag. Afdæmpede noter af urter og fennikel på tungen i et glimrende udtryk for den typisk provencalske terroir!
2018 Or & Azur Grenache Syrah
Krydret og fyldig vin fyldt med frisk frugt og mineralske toner. Silkeblød med fine tanniner. Duft af solbær og jordbær med noter af garrigue.

Læs mere om fransk vin

Fransk vin spænder over en enestående bred palet af vine, rækkende fra søde Muscat de Beaumes over tørre, sprøde Sancerres til de kompakte og alligevel utroligt elegante hvide Bourgogner – og igen fra de lette, frugtrige Beaujolais-vine til de solrige, kompakte sydfranske vine eller intense og nærmest storslåede Châteauneuf-du-Pape-vine.
Og så har vi ikke engang været inde på landets mangfoldige udbud af mousserende vine, spændende likører og lokale Eau-de-Vie’er…