Fransk vin

For mange er Frankrig næsten synonym med vin, – det er vinLANDET, fødestedet for den vin, vi kender i dag.
Fransk vin er én lang vintradition, og Frankrig er og vil altid være det land, forbrugerne, leverandørerne og ikke mindst vinbønderne verden over direkte eller indirekte vil bruge som udgangspunkt, når der skal produceres og handles vin. For franskmændende er fransk vin en kultur, og deres lidenskab for vindyrkning og vinnydelse er udslagsgivende for den dominerende position, Frankrig stadig har som vinnation. Stoltheden over landets vinkultur findes kort og godt ikke stærkere andre steder i verden.
2018 Cuvée Pépites d’Or - Årets Julevin
5 stjerner - blandt de bedste julevine under kr. 100,- på www.aov.dk
Årets Julevin! Herlig og helt naturlig rødvin fra det det lille kooperativ Les Vignerons d'Estezargues i sydlige Rhone. Du får masser af karakter og sydfransk joie de vivre i en bombe af saftige...
2017 L'Hospitalet Grand Vin
97 POINTS
97 POINTS - WORLD CHAMPION - International Wine Challenge 2019
Château l’Hospitalet ligger helt nede i bugten ikke langt fra grænsen til Spanien ved byen Narbonne. Her få vinene stor glæde af det semi-tørre klima og de milde vintre.
Før DKK 350,00
Spar DKK 51,00
2018 Solensis - Årets Stjernevin 2019
Økologisk
Solensis reflekterer de biodynamiske principper, men er faktisk ’kun’ økologisk. Den er en hilsen til solsystemet, som giver liv til vinmarken og modner druerne, og ikke mindst månen, som har...
2018 Chablis Vaudon
Meget attraktiv og intens aromatisk vin med toner af koriander, appelsin, citron. Karakterfuld, rund og blød smag med stor fylde og forfriskende syre.
Deutz Brut Classic, Non Vintage i trækasse
Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.
Før DKK 400,00
Spar DKK 101,00
2018 Macon Villages
Let og frugtrig vin, som skal nydes mens, den er ung og har sin charme. Farven en lys gylden. Duften er citrus og lime samt lette toner af blomster. I smagen er den frugtrig og ren med en let...
2017 Chateau Bellevue Claribes Prestige Rouge
Nyhed
”Seek, and you will find” lyder et bibelsk ordsprog. Mon ikke, at det også gælder vin? Der findes faktisk fremragende vine i Bordeaux, hvor man ikke skal tømme ...
Pris pr. stk. v/1 stk.
DKK 175,00
Pris pr. stk. v/2 stk.
DKK 99,00
2016 Chateau Pierrail Rouge, Bordeaux Supérieur
Solmoden, intens og frugtig stil. Behagelig vin, imødekommende og elegant vin med masser af mørke røde bær og chokolade i både duft og smag.
2017 Cotes-du-Rhone, Saint Esprit
Duften er klassisk Syrah med bærfrugt, violer, lakrids og krydderier, mens smagen er cremet og indsmigrende.
Deutz Brut Classic, Non Vintage i karton
Nyhed
18/20 POINT af Henrik Oldenburg på www.forlaget-smag.dk
Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.
Før DKK 400,00
Spar DKK 101,00
le Moulin Cremant
4 STJERNER af Søren Frank i Berlingske
Det er bobler af højeste kaliber og på et niveau, som vi kun har oplevet i Champagne-distriktet. Vi kunne sagtens kalde Le Moulin en ”champagne-dræber”, få 5 stjerner i vinavisen og insistere på, at...
Deutz Demi Sec, Non Vintage
5 STJERNER i Ekstra Bladets store årlige test af mousserende vine
Meget vellavet champagne med en ren og imødekommende smag, der yderligere fremhæves af en velafbalanceret sødme. Man får automatisk lyst til et glas mere.
Før DKK 400,00
Spar DKK 101,00
2013 Ventoux Rouge
Fyldig og forførende - en dame med lidt kurver i antræk af rød og lilla. Det er Grenache, der dominerer, mens Syrah, Cinsault og Carignan løfter det samlede billede. Du får brombær, blåbær, hindbær,...
Før DKK 150,00
Spar DKK 21,00
2016 Chateauneuf du Pape
5 stjerner - blandt de bedste julevine over 120 kr. på www.aov.dk
Fin balance mellem kirsebær og behagelige noter af peber med en nuanceret og blød eftersmag.
Pris pr. stk. v/1 stk.
DKK 350,00
Pris pr. stk. v/2 stk.
DKK 299,00
Cremant de Bourgogne, Blanc de Noirs
Duften har toner af gær og brød med en finish af citrus og lime. Smagen har en god og fyldig struktur samt en blød mousse, hvilket gør den meget imødekommende.
2018 Cotes du Rhone
Økologisk
Duften har toner af hindbær, brombær, kirsebær og blommer. Smagen er imødekommende med en umiddelbar frugt og diskret syre. som giver vinen en god balance.
2017 le Graimenous Cremant
Le Graimenous er forførende fra starten den rammer glasset med lækker tilgængelig frugt, der balanceres af en lækker sprød mousse. Fine bobler omfavner mundhulen, imens det pibler frem med nuancer af ...
2011 Chateau Haut Sarpe, Grand Cru Classé
Dyb rubinrød farve. Indbydende og meget lovende, i starten lidt tilbageholdende, duft. Smagen er kraftfuld og solid i strukturen med et væld af modne frugter.
2014 Chateau la Gasparde Prestige
Stofrig og koncentreret vin med søde tanniner og stor bouquet. Duften er flot frugtig med nuancer af brombær, multebær og vanille. Smagen er varm og behagelig blød med nuancer af syltede blommer,...
2010 Segla, 2e Vin
Mørke kirsebær, brombær, solbær, nyt læder, lakrids, mentol og violer er bare nogle af de vidunderlige smagsindtryk, der svømmer ind over paletten. Vinen er fyldig, vildt harmonisk og indbegrebet af...
2018 Chateau Pierrail Prestige Blanc
Herlig forfriskende tør hvidvin. Duften er meget kompleks med noter af ananas og eksotiske frugter. Smagen er lang, velafbalanceret og elegant.
2017 Chorey-les-Beaune
Intens, frugtig aroma. Fyldig og elegant med en eftersmag af solbærmarmelade. Gemmes vinen vil solbærsmagen træde mere i karakter, og efter 3-5 år vil den opnå en aroma af trøfler og jordbund.
2014 Chateau l´Escart, Agape Malbec, Bordeaux Supérieur
Flot og fin, kompleks aroma med rigeligt af røde frugter, solbær og vilde blåbær. Harmonisk og intens på tungen med behagelige og dog bestemte tanniner.
2003 Chateau l´Escart, Omar Khayyam Vielle Vigne, Bordeaux Supérieur
4 STJERNER af Thomas Rydberg i Ekstra Bladet
Vinen er opkaldt efter den persiske matematiker og digter, Omar Khayyam (1048-1131). En poet som havde en forkærlighed for vin, og som skrev mange populære digte om vin i sin tid. På hver ny årgang...
1982 Chateau Margaux, 1. Cru Classé
Usandsynlig smuk vin, spækket med skønne solbær, hindbær, bittersød kakao, espresso, vanilje og stenfrugt. Fine, fine tanniner og en himmelsk balance. Dyb, lille, blomme-farve i glasset og med en...
2014 Chateau Pierrail Prestige Rouge, Bordeaux Supérieur
Fyldig vin med duft af solbær, blå og brombær. På tungen flere mørke bær, vanilje og tanniner samt en meget lang eftersmag.
2018 Sancerre Les Bouffants
Typisk, meget livfuld Sauvignon Blanc. Frugtrig og frisk med en underfundig flintestensagtig duft og en liflig smag af friske stikkelsbær og æbler/pærer.
2018 Cigalus Blanc
Duften har toner af blomster, citrus, pære, abrikos, grape, honning og nødder. Smagen er fedmefuld og blød med en afbalancerende syre, der understøtter frugten.
Champagne Lancelot Royer, Cuvee Reserve RR, Non Vintage
6 af 6 STJERNER af Mads Jordansen på www.winelab.dk
Duften er yderst elegant med toner af ferskner, grønne æbler, citrus og lime. Elegancen fortsætter i smagen, som har en flere minutter lang eftersmag med en let mineralitet i sin afslutning.
2018 Cotes-du-Ventoux
Smuk, lys, purpur farve og en meget charmerende bæragtig frugt i duften. Smagen er let, med en god rund fylde og frisk behagelig eftersmag.
2018 Chateau Pierrail Blanc
Tør, aromatisk og herligt forfriskende vin med en fylde, der kun opnåes med perfekt sunde og solmodne druer.
2018 Reserve Spec Chardonnay
Økologisk
Duften har toner af modne æbler, blomster og citrus. Smagen er fyldig og meget klassisk med en god syre til at understøtte frugten.
2015 Fleurie, Hospice de Belleville
Charmerende og delikat, klar og levende. Lys, hindbæragtig farve. Aroma af syren, violer og stikkelsbær. Blød og behagelig i munden. Lang eftersmag, hvor noterne fra aromaen varer ved og ved.
Pineau des Charentes
Intens koncentration af solmodne frugter og utallige nuancer fra jordbunden. Vidunderlig frugtagtig, sødmefuld og blød hedvin.
2017 Rully
Meget elegant hvid Bourgogne, strålende gulgrøn farve, en blomsterkrydret bouquet med et anstrøg af smør og anis fulgt op af en tør smag i perfekt balance. Vinen er et udtryk for det højeste...
2017 Gewurztraminer Reserve
Meget flot og fyldig, karakterfast vin. Klassisk duft med nuancer krydderier, blomme og blomster. Den fyldige smag har en let, men meget diskret sødme.

Læs mere om fransk vin

Fransk vin spænder over en enestående bred palet af vine, rækkende fra søde Muscat de Beaumes over tørre, sprøde Sancerres til de kompakte og alligevel utroligt elegante hvide Bourgogner – og igen fra de lette, frugtrige Beaujolais-vine til de solrige, kompakte sydfranske vine eller intense og nærmest storslåede Châteauneuf-du-Pape-vine.
Og så har vi ikke engang været inde på landets mangfoldige udbud af mousserende vine, spændende likører og lokale Eau-de-Vie’er…