Blair Athol 23 Years 58,4%, Single Malt, 70 cl

Om Blair Athol Distillery

Blair Athol Distillery ligger smukt lige ved porten til The Highlands - det skotske højland, i den maleriske by Pitlochry i Perthshire. Her er åbne vidder og hedelandskab syd for byen, ved foden af ​​Grampian-bjergene, hvor Blair Athols gamle vandkilde, Allt Dour, flyder fra Ben Vrackies skråninger og bidrager til whiskyens bløde kvalitet. Allt Dour er gælisk for "the burn of the otter". Det var lige præcis dét rene vand, der tiltrak John Stewart og Robert Robertson, da de grundlagde destilleriet 1798.