2019 Patrimony Cabernet Franc, 150 cl

Superkoncentreret og med stor, stor dybde. Aromaen eksploderer nærmest med smag af knuste sorte kirsebær, violer, cigaræske, røgelse og noter af cedertræ. Selvom vinen er kraftfuld og fyldig, er den samtidig balanceret med en elegance, der aldrig bliver kompromitteret. Tanninerne er silkebløde og fløjlsagtige med en underliggende struktur, der er til stede, men ikke overvældende. Vinen bevarer en utrolig friskhed og har en eftersmag, der er længere end en helaftensfilm.