Gimlet

Det skal du bruge:

Gimlet - let og solsikker sommer-cocktail

Af Søren Møller Jakobsen
Produktchef - spiritus

En Gimlet er en virkelig simpel, men super elegant cocktail, der typisk bare bliver lavet med gin, lime og sirup evt. limesirup.

Kombinationen af ​​gins kompleksitet med hint af enebær, sødmen fra siruppen og syrligheden fra ​​lime skaber en virkelig velafbalanceret smag og aroma, det er virkelig svært ikke at elske en kold Gimlet - især på en flot sommerdag. Den er enormt forfriskende og renser ganen, så du er klar til næste smagsindtryk fra mad eller andre cocktails. Du kan samtidig let justere mængden af lime/sirup, så cocktailen passer perfekt til lige netop din smag. Lime tilfører en frisk og skarp syrlighed, der balancerer ginens botanicals. Den syrlige note fra limejuicen giver en livlig og opkvikkende karakter til cocktailen.

Gimlet-cocktailens oprindelse er tæt knyttet til den britiske flåde. I det 19. århundrede begyndte den britiske flåde at tilsætte limejuice til sømændenes rationer af gin for at forebygge skørbug, en sygdom forårsaget af C-vitaminmangel. Limejuice var rig på C-vitamin og blev derfor en vigtig del af sømændenes kost. Navnet "Gimlet" siges at stamme fra Sir Thomas Gimlette, en britisk sømandskirurg, der angiveligt var en fortaler for at blande gin med limejuice for at sikre, at sømændene indtog deres daglige dosis C-vitamin på en mere velsmagende måde. Det er vi andre meget glade for i dag.

Interesseret i nyheder, events og gode tilbud?
Så tilmeld dig H. J. Hansen Vins nyhedsbrev.

Tilmelding til Sélection
Bliv gratis medlem af vores kundeklub og få 5% rabat på langt størstedelen af vores produkter, både når du handler online og i butik.​​​​​​​

Tag et kig i det store cocktailunivers her.