Rum Manhattan

Drik den ren eller med en dråbe vand eller to for at åbne op for smagsnuancerne i rommen. Du smager mest, hvis rommen er i stuetemperatur og serveres i et rigtigt romglas. Du kan også bruge den i virkelig eksklusive cocktails, hvor du skal bruge en fyldig og intens rom. Glas: Nick & Nora Pynt: Maraschino-kirsebær

Ingredienser

• 6 cl Ron Izalco
• 1,5 cl sød vermouth
• 1,5 cl vermouth
• 6 dash Angostura
• Appelsinskræl
• Isterninger

Fremgangsmåde

• Hæld isen i en shaker.
• Tilsæt Ron Izalco, vermouth, bitter og shake det hele godt.
• Gnid appelsinskallen rundt på kanten af cocktailglasset.
• Si drikken ned i glasset.
• Pynt med Maraschino-kirsebær og nyd!