ONLINE LAGERSALG 🍷 Spar op til 57%!

Vinspecialisten Mariager har fornøjelsen at invitere til

WINEMARKERS DINNER MED FAMILIE FABRE

Vi serverer 8 vine og 3 retters menu

ONSDAG DEN 12. JUNI 2024 KL. 18.00​​​​​​​

Den Gamle Biograf, Kirkegade 2, 9550 Mariager
- og vi tør godt love, at det bliver en hyggelig aften...


Mikkel Kok’s fortolkning af de klassiske retter


MENU & VINE

VINSMAGNING

Grande Courtade Blanc, IGP, Famille Fabre
Grande Courtade Rosé, IGP, Famille Fabre
Grande Courtade Pinot Noir, IGP, Famille Fabre


VELKOMST
Rådyr - oliven - parmesan
Grande Courtade Instant Bulle PetNat, Vin de France, Famille Fabre


FORRET
“Rejecocktail”
Tigerrejer - asparges - tomat emulsion - vinaigrette
hjertesalat & bagte cherrytomater. Friskbagt brød & smør
Gasparets Chimere Blanc Organic, IGP, Famille Fabre

HOVEDRET
“Stegt flæsk”
Svinebryst - persille - kartoffel - rødbede - agurk - sprød dej.
Château de Luc Veredus Rouge, IGP, Château de Luc
Château Fabre Gasparets La Serre Rouge, IGP, Château Fabre
Gasparets


OST
Unika ost - nødder - persille “pesto”
Louis Andrieu Orange Amber, IGP, Famille Fabre


Vinene præsenteres af Clemence Fabre fra Familie Fabre


PR. PERSON KUN 649,-
Billetter købes i butikken

Famille Fabre

Fabre-familien - Famille Fabre - er ægte, dedikerede og passionerede vinproducenter, som gennem 14 generationer har dyrket deres metier, perfektioneret deres teknikker og grundlaget for deres forretning. Sådan har det været helt siden 1605, og man ejer nu fem slotte i Languedoc.Det kommer gennem evig respekt for miljøet, integriteten i deres fag og streng udvælgelse af plot, dyrkning og druernes lagring og vinifikationsteknikker. Man valgte som nogle af de første pionerer at blive økologiske i 1991.Det var dengang, hvor man risikerede at få punkteret sin bil, mens man var ved bageren i én af de små, hyggelige byer i området.


Tilmelding

Vinspecialisten Mariager
Egepladsen 1,
9550 Mariager
Tlf. 93 83 45 88
Mail; [email protected]

Vi glæder os til at se jer!

Tilmelding til Sélection Vinklub

Bliv gratis medlem af vores vinklub og få 5% på langt størstedelen af vores produkter, både når du handler online og i butik - klik herunder.

Læs om vores kundeklub
Logo
H.J. Hansen Vin, Vestergade 97-101, 5000 Odense C, [email protected]