Belsazar White

Tyskland
3/4 ltr.
DKK 285,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Klar og gul i glasset med en dejlig, sødmefuld og mild aroma og strejf af vanilje. Tydeligt præg af tørret fersken og appelsin, mens det sødmefulde præg bliver balanceret med urter og krydderier.
Specifikationer
Land
Tyskland
Type/Farve
Vermouth
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Sommerliers Vermouth
Flasker pr. Colli
6
Alkohol
18,00%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Skruelåg
Pakning
Karton
God vin er grundstenen til god vermouth. Også for Belsazar. Den berlinske producent bruger vine fra regionerne Markgräferland og Kaiserstuhl i det sydlige Baden. Det er maceration, udtrækningen af smagsnuancer fra urter, krydderier og meget, meget andet, der giver Belsazars vermouth deres komplekse og nuancerede præg. De lagrer i store beholdere og rundes til sidst af med frugtbrandy fra destilleriet Schladerer. Vermouthens sødme kommer fra tilføjelsen af druesaft fra Schwarzwald.
Klar og gul i glasset med en dejlig, sødmefuld og mild aroma og strejf af vanilje. Tydeligt præg af tørret fersken og appelsin, mens det sødmefulde præg bliver balanceret med urter og krydderier.
Lagringsprocessen tager op til tre måneder i neutrale stenfade, hvor vermouthen opnår sin komplekse aroma.