2018 Head High Pinot Noir

USA
Californien
10 måneder
3/4 ltr.
DKK 179,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Masser af krop og fylde og ikke mindst value for money i en fremragende Pinot Noir. Krydret og med fine præg af frugt og røde bær og med en flot, læderagtig tekstur. En passende syre balancerer vinen og bidrager til en flot kompleksitet.
Specifikationer
Leverandør
Three Sticks Wines
Land
USA
Område
Californien
Underområde
Sonoma Coast
Type/Farve
Rødvin
Årgang
2018
Drue
100% Pinot Noir
Fadlagring
10 måneder
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Pinot Noir
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Mørkt kød
Lyst kød
Stegeretter
Pastaretter
Lagrede oste
Alkohol
13,00%
Flaskestørrelse
3/4 ltr.
Proptype
Kork
Pakning
Karton
Amerikanske Three Sticks Wines’ mål er at producere vine i verdensklasse fra de fremragende vinmarker i Sonoma County i Californien. Three Sticks Wines er et familieejet vinhus, som til daglige ledes af den rutinerede winemaker Bob Cabral. Three Sticks Wines har fokus på at skabe en række vine, som er præget af lige den terroir, den enkelte vin kommer fra. Vinhuset blev grundlagt i 2002 og er navngivet efter ejer William S. Price III's surferkælenavn, "Billy Three Sticks," som han fik I sin ungdom som en reference til det romertal, der følger efter hans navn, og som ligner ’three sticks’.  
Netop ejer William S. Price og hustru Eva Price har stor kærlighed til Sonoma, områdets tradition for vinproduktion og dets historie. Derfor ligger vinhuset da også i én af Sonomas ældste bygninger, bygget i 1842 af den mexicanske kaptajn Salvador Vallejo, bror til General Mariano Guadalupe Vallejo, Commandante Generale, i hvad der dengang var det nordlige Mexico – og slet ikke en del af USA. Three Sticks Wines købte ejendommen i 2012 og brugte to år på at sætte det i stand, så den nu er centrum for vinhusets produktion og et betagende, historisk besøgscenter.
Masser af krop og fylde og ikke mindst value for money i en fremragende Pinot Noir. Krydret og med fine præg af frugt og røde bær og med en flot, læderagtig tekstur. En passende syre balancerer vinen og bidrager til en flot kompleksitet.
91 POINTS
19. juni 2020
91 point The Tasting Panel Magazine
“From wine grape grower Bill Price (of Three Sticks fame), this bright and cheery red uses grapes from such well-known vineyards as Durell and Gap’s Crown. Aromas of cherrywood and brushy, leafy earthy notes are intriguing. Black tea tannins and spiced cedar line the palate. Cherry leather shows power and grace.”