Hvidvin fra Frankrig
Frankrig er verdens største vinproducent og for mange indbegrebet af vin og vinkultur. Så selvfølgelig kommer noget af verdens allerbedste hvidvin herfra, lige fra Bourgogne til Bordeaux, fra Rhône til Alsace. Det er måske rødvinen, der løber med den største opmærksomhed, men den burde i lige så høj grad deles med hvidvinen.
Frankrig er hjemsted for nogle af verdens fineste og mest berømte druer – og bør findes i vinkælderen hos enhver bare nogenlunde seriøs vinentusiast. Du finder noget af verdens absolut bedste Chardonnay, som muligvis er den allermest kendte, franske hvidvinsdrue. Det er således også i Frankrig, at man finder landsbyen Chardonnay. Frankrig producerer dog også også fantastiske Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Viognier og Sémillon.
Du kender måske også navne som Chablis, Meursault og Mâcon-Villages. Alle tre vine fra Bourgogne, som produceres på Chardonnay.
.png "Økologisk")
