Piemonte

Piemonte, der er Italiens andenstørste region, ligger i nordvest, grænsende til Frankrig, Schweiz, Valle d'Aosta, Lombardia, Emilia-Romagna og Liguria. Ud over vin er Piemonte også yderst produktivt med hensyn til andre landbrugsprodukter. Oksekød, svinekød, fjerkræ, mælk og mælkeprodukter (området er berømt for sine oste),  er nogle af de mest værdsatte produkter, uden at glemme grøntsager og frugt samt nødder, der bruges til et andet kendt produkt fra Piemonte, nemlig Nutella.  
Piemonte er helt klart den italienske region, der producerer det største antal af velsmagende, ædle, internationalt anerkendte og prisvindende vine som f.eks. Barbera, Barolo, Barbaresco, Dolcetto, Nebbiolo, Grignolino, Malvasia og Asti Spumante. Hoveddruen er Nebbiolo, en tykskallet og varmekrævende drue. Når den er vellykket, giver det aromafyldte druekød en vin, som ikke kan sammenlignes med nogen anden i hele verden. Den mest kendte Piemonte-vin er Barolo, der dog skarpt forfølges af Barbaresco, der igen jagtes af Barbera…
Vin fra Piemonte er særdeles eftertragtet – og derfor også hyppig offer for dårlige plagiater. Men den ægte vare er en eksotisk, tæt, fed og kompleks vinoplevelse. I gode årgange dufter vinene af blommer, tørrede roser, lakrids og tjære. De bedste vine topper yderligere med en liflig duft af trøfler.
2015 Barbaresco
Nyhed
Flot dybrød farve i glasset. med en fristende aroma af roser, fuldmodne, røde frugter, kirsebær og krydderier. Det hele gentager sig på tungen, hvor også ribs og sort peber blander sig.
Før DKK 235,00
Spar DKK 66,00
Moscato d'Asti
Let mousserende og sødmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.
Zagara Moscato d'Asti
4 KONGEKRONER - VURDERET TIL 102 KR - på www.debedstevine.dk
Fantastisk aromatisk, druesmagende vin som med sin perlende friske og sødmefulde smag, understøttet af et lavt alkoholindhold, er yderst velegnet til at drikke i "utide".
2014 Barbaresco
5 STJERNER - SPIS BEDRE
Flot dybrød farve i glasset. med en fristende aroma af roser, fuldmodne, røde frugter, kirsebær og krydderier. Det hele gentager sig på tungen, hvor også ribs og sort peber blander sig.
Malvasia don Bosco
Pink/kirsebærrød farve. Aromatisk og intens duft med nuancer af vilde bær og moskus. Sødmefuld med en alsidig og lækker smagspalet, lige fra solmodne mørke bær til lette, tørrede krydderier. Et...
2018 Langhe Bianco Baudana
Aromatisk og intens med en flot mineralitet samt en præcis syre, som giver vinen en flot balance.
2017 Barbera d´Alba
2 GLAS på www.vinhulen.dk
Duften er generøs med toner af bær, blommer, mørke kirsebær og tørrede urter. Smagen er fyldig med en forfriskende syre, der giver vinen en god balance.
Brachetto d´Acqui
Brachetto-druen er en af de lidt mindre kendte druer, som kommer fra Piemonte. Den er eminent i produktionen af meget aromatiske, sødmefulde rødvine med noter af blomster og frugt. Sådan er Brachetto ...
2017 Dolcetto Coste & Fossati
Flyder smuk og mørkelilla fra flasken. På trods af den mørke farve er aromaen lys og fuld af blomster. Næsen fyldes med brombær, krydderier og tørrede urter i en vin, som leverer rigtig mange lag....
2017 Barbera d'Alba Ciabot Camerano
Marcarina har valgt flere af deres mest solbeskinnede marker til dyrkningen af Barbera-druen. Druen er en gammel ”indfødt” sort fra det sydvestlige Piemonte. Den dyrkes overalt i Italien, men har sin ...
2015 Barolo
Dyb rubinrød farve med orange glans. Intens duft af lakrids og krydderi, der følges smukt op af en blød, fyldig og meget behagelig smag.
Asti Spumante
ANBEFALET af Malene Smidt-Hertz i Mad & Bolig
Frisk og charmerende duft og sødmefuld smag. Et særdeles indbydende glas mousserende vin.
2017 Barbera d'Alba Peiragal
Kirsebærrød farve, intens og rig duft med nuancer lige fra mintet lakrids til solmodne søde jordbær. Smagen er ligeledes intens med stor krop, som i kraft af karakterfuldheden er meget elegant i smag ...
2016 Barbera d'Alba Superiore
FRAMRAGENDE - ANBEFALET - DIN VIN GUIDE
Duften har toner af bær, blommer, mørke kirsebær, tørrede urter og sten. Smagen er velafbalanceret med god frugt og dejlig, lang finish.
2015 Barolo Ravera
Flot granatæblerød farve med en fin aroma af kirsebær, roser, bær, stjerneanis og let aske, der udvikler sig i retning af rosmarin og timian. En kraftig rødvin med touch af lakrids, peber, jordbær og ...
2018 Langhe Nebbiolo
Duften har toner af roser, røde bær og violer. I smagen har vinen høje tanniner, høj syre og en høj alkohol. En yderst klassisk Nebbiolo.
2015 Langhe Pinot Noir
5 STJERNER af Anders Halskov i Jyllands Posten
Duften er fyldt med mørke kirsebær, roser og egetræ. Smagen er tæt med god frugt og fast syre, som skaber balance i vinen.
2014 Barolo Coste di Rose
Duften har toner af roser, lakrids, krydderier, kirsebær og krydderurter. Smagen har i sin ungdom masser af tanniner, høj syre og høj alkohol. Efterhånden som vinen ældes, og tanninerne polymiserer,...
2018 Claré J.C. Langhe Nebbiolo
92 POINTS
92 POINTS af Ian D'Agata på Vinous.com
2017 Barbera d'Alba Ruvei
Mørk farve. Indbydende duft præget af søde, røde bær som jordbær og moreller. Lækker nuanceret med en anelse egetræsfad. Smagen er rig, blød og fyldig med et afbalancerende bid fra de modne tanniner, ...
2017 Langhe Rosso
Frugtrig og frisk vin med god struktur, som gør den særdeles velegnet til det lidt lettere køkken.
2018 Vajra Moscato d´Asti
Sødmefuld, let mousserende (1 bar) dessertvin med fine nuancer i både duft og smag af toner af tropisk frugt.
2018 Dolcetto d´Alba
Fin og frugtig som en Dolcetto kan være. Et uglamourøst, ærligt og yderst behageligt glas vin.
Brachetto Gatij
Let, frisk, perlende vin der har en let druesødme og en smag af friske sommerbær som jordbær og hindbær.
2018 Vajra Langhe Riesling
Frisk og ligetil i både duft og smag med masser af frugt, der smukt afbalanceres af en vis mineralitet.
2017 Barbera d'Alba Peiragal, 1.50 ltr.
Nyhed
5 stjerner på www.vinstyrke2.dk
Kirsebærrød farve, intens og rig duft med nuancer lige fra mintet lakrids til solmodne søde jordbær. Smagen er ligeledes intens med stor krop, som i kraft af karakterfuldheden er meget elegant i smag ...
2015 Langhe Rosso Roccheri Single Vineyard
Super lækker duft af ægte charmerende nebbiolo-frugt! Vinen oser af kirsebær, brombær, krydderier, violer og friske roser. Vinen byder sig allerede til nu med masser af røde og mørke bær i smagen....
2015 Barolo Bricco Viole
Duften har toner af violer, mørke kirsebær, tobak og blyant. Smagen er kraftig og intens med masser af læder, tobak og lakrids. Eftersmagen er kompleks og elegant.
2014 Barolo Bricco Viole
96 POINTS
96 POINTS af Antonio Galloni på Vinous.com
Duften har toner af violer, mørke kirsebær, tobak og blyant. Smagen er kraftig og intens med masser af læder, tobak og lakrids. Eftersmagen er kompleks og elegant.
2015 Barolo Cru Cannubi, 3/4  ltr. Cantine Dei Marchesi Di Barolo SPA, DOCG
Imponerende granatrød farve. Duften er meget behagelig med et væld af nuancer som roser, vilde hindbær, kanel, vanille, lakrids og trøfler. Smagen er meget harmonisk, hvilket blødgør dens struktur og ...
2014 Barbaresco Castel Boglione
Lækker Barbaresco lavet efter de traditionelle forskrifter, og hvor vinen lagrer på store egetræsfade (botti). Klassisk nebbiolo i både udseende, duft og smag. Nuancerne veksler mellem rose, tobak og ...
2015 Barolo Riva Leone
Omtrent så klassisk italiensk, som det kan blive. Smuk vin fra Piemonte, én af støvlelandets helt store regioner, når det kommer til vin og fødevarer.
2016 Barolo Albe
Dyb, næsten sort farve. Duften har toner af orange, bær, blomme, blomster, grannåle og tobak. Smagen er tæt med modne tanniner, god syre og vedvarende eftersmag.
2015 Barbera d'Alba Superiore
Duften har toner af bær, blommer, mørke kirsebær, tørrede urter og sten. Smagen er velafbalanceret med god frugt og dejlig, lang finish.
2017 Vajra Langhe Riesling
Frisk og ligetil i både duft og smag med masser af frugt, der smukt afbalanceres af en vis mineralitet.
2016 Dolcetto Coste & Fossati
Flyder smuk og mørkelilla fra flasken. På trods af den mørke farve er aromaen lys og fuld af blomster. Næsen fyldes med brombær, krydderier og tørrede urter i en vin, som leverer rigtig mange lag....