Hvidvin fra Spanien

Det kan stadig nogle gange føles lidt som en overraskelse at sætte sig i skyggen ved en café eller restaurant i Spanien og få et fremragende glas hvidvin sammen med sin tapa. Mangen en vinelsker kender og elsker spaniernes i øvrigt fremragende rødvine, som landet flyder med – ikke mindst på tempranillo-druen. Men i virkeligheden bør vi på ingen måde være overraskede, når vi får fantastisk, spansk hvidvin serveret. For spansk vinproduktion udvikler sig fortsat og flere steder på den iberiske halvø (inkl. Portugal) produceres hvidvin, så der er meget lidt tilbage at ønske.

Spanierne producerer deres hvide vine på druer som Albariño, Godello, Verdejo og Viura, men naturligvis også andre, lidt mere utraditionelle druer. Du finder spanske hvidvine med en fin og levende syre, hvidvine på egetræ, tørre og sødmefulde hvidvine.

Spanien rykker – ikke mindst i de nordvestlige områder af landet – også kaldet ’Det Grønne Spanien’ – fordi der simpelthen er mere grønt her. Her er klimaet mere maritimt, hvilket hjælper med at holde temperaturerne en smule nede. Det er særligt områderne, der vender ud mod Atlanterhavet, men også fra Catalonien, hvor cava’en, de berømte, spanske bobler kommer fra. Det er dog også området Rueda, der ligger tæt på Portugal.
2018 Duque de Sevilla
Duften har toner af tropisk frugt og lime. Smagen er forfriskende med en god fedme og en let elegant syre.
2018 Castillo de Jumilla White
Lys farve med let grønligt skær. Duften er fyldt med frisk frugt. Smagen er velstruktureret og sprød med en vedvarende eftersmag af frisk frugt.
2018 Infinitus Chardonnay/Viura
Duften har fine toner af tropisk frugt og lime. Smagen er forfriskende med en god fedme og en let elegant syre.
2018 Benito Santos Godello
Godello er en aromatisk drue, der har været tæt på at uddø. Men takket være en række entusiastiske vinbønder, er den ”back in business”. Heldigvis, for den giver hvidvine med sin helt egen...
2017 Finca Antigua Viura
Lys gul farve med smaragdgrønt skær. Intens duft af modne frugter som pære, fersken, abrikos samt lidt noter af fennikel, hvide blomster og nyslået hø. Den lange, bløde og cremede eftersmag gør, at...
2018 Terras Gauda Albarino
En særdeles fyldig, og på samme tid, sprød vin fra Rias Baixas hvor Albariño blandes med områdets unikke traditionelle druer. Vinen byder ind med masser af moden frugt som fersken og ananas. Dertil...
2016 Spinola Fermentation Lenta
Et fantastisk eksempel på en tør Pedro Ximenez. Flot gylden farve i glasset. Vinen byder sig til med masser af kompleks og moden frugt. Der er noter af figner, rosiner og abrikoser. Meget fyldig og...
2018 Benito Santos Albarino
Druerne til denne Albariño dyrkes på skråninger i Val do Salnés, hvilket regnes for at være en af de bedste sub-zoner i Rias Baixas. Zonen ligger ud mod Atlanterhavet og er en af de køligste, hvilket ...
2013 Massis
4 STJERNER af Rolf Madsen i Berlingske
Duften domineres af toner af abrikos, fersken og cedertræ med undertoner af citrusfrugt og æbler. Smagen er fyldig med en lidt olieret fylde, som understøttes af syren.
2017 Benito Santos Albarino
Druerne til denne Albariño dyrkes på skråninger i Val do Salnés, hvilket regnes for at være en af de bedste sub-zoner i Rias Baixas. Zonen ligger ud mod Atlanterhavet og er en af de køligste, hvilket ...
2015 Finca Antigua Viura
Lys gul farve med smaragdgrønt skær. Intens duft af modne frugter som pære, fersken, abrikos samt lidt noter af fennikel, hvide blomster og nyslået hø. Den lange, bløde og cremede eftersmag gør, at...
2018 Monte Palma Rueda
Let lys farve med et svagt grønligt skær. Dufter af citrus, tropisk frugt og æble, hvilket fortsætter ud i den sprøde friske eftersmag.
2017 Monte Palma Rueda
Let lys farve med et svagt grønligt skær. Dufter af citrus, tropisk frugt og æble, hvilket fortsætter ud i den sprøde friske eftersmag.
2016 Terras Gauda Albarino, 3/4 ltr. Bodegas Terras Gauda S.A., DO
En særdeles fyldig, og på samme tid, sprød vin fra Rias Baixas hvor Albariño blandes med områdets unikke traditionelle druer. Vinen byder ind med masser af moden frugt som fersken og ananas. Dertil...
2014 Massis
Duften domineres af toner af abrikos, fersken og cedertræ med undertoner af citrusfrugt og æbler. Smagen er fyldig med en lidt olieret fylde, som understøttes af syren.
2017 Benito Santos Albarino, 1.50 ltr.
Druerne til denne Albariño dyrkes på skråninger i Val do Salnés, hvilket regnes for at være en af de bedste sub-zoner i Rias Baixas. Zonen ligger ud mod Atlanterhavet og er en af de køligste, hvilket ...
2016 Benito Santos Albarino, 1.50 ltr.
Druerne til denne Albariño dyrkes på skråninger i Val do Salnés, hvilket regnes for at være en af de bedste sub-zoner i Rias Baixas. Zonen ligger ud mod Atlanterhavet og er en af de køligste, hvilket ...
2018 Infinitus Viura/Chardonnay, 1/4 ltr.
Duften har fine toner af tropisk frugt og lime. Smagen er forfriskende med en god fedme og en let elegant syre.
2017 Duque de Sevilla, 3/4 ltr. Bodegas Aragonesas, DO
Duften har toner af tropisk frugt og lime. Smagen er forfriskende med en god fedme og en let elegant syre.
2016 Abadia de San Campio Albarino
En strålende hvidvin, livlig og med masser af intensitet i frugten. Albariño-druen skinner igennem med masser af grønne æbler, hvid fersken, blomster samt friske citrus- og frugter. Den fyldige frugt ...
2013 Macizo
I duften er der lækre toner af æble, pære, fersken og mineraler. Smagen er fyldig med lette toner af cedertræ, som opleves igen i eftersmagen.
2017 Infinitus Rose, 1/4 ltr.
Duften har toner af jordbær og hindbær. Smagen er sødmefyldt, og tonerne af hindbær og jordbær går igen i eftersmagen.
2017 Infinitus Viura/Chardonna, 1/4 ltr.
Duften har fine toner af tropisk frugt og lime. Smagen er forfriskende med en god fedme og en let elegant syre.