Antal varer der matcher den nuværende søgning: 2966
Avanceret søgningSøg f.eks. på proptype, dyrkningsmetode eller serveringsforslag.

Domaine Digioia-Royer

Det er lettere at forstå Domaine Digioia Royers vine, end det er at udtale navnet på domainet. (For god ordens skyld udtales det ”Dee- Joy-er”).
Første gang vi stødte på domainet var ved eventen ”Grand Jour de Bourgogne”, hvor vinene var det nye sort til smagningen i den lille landsby Chambolle. Selv om vinbonden Michel tydeligvis helst havde undgået al opmærksomheden, så var den uundgåelig. Vinen præsterede over niveau, og det til en pris der lå pænt under niveau. Og her kommer vi til domainets anden udfordring: at få fat i vinen. 90% sælges på allokeringer i endog meget små portioner til importører verden over. De sidste 10% sælges til lokale restauranter og besøgende på domainet. Den samlede produktion på 24.000 flasker bliver således solgt og afsendt allerede 1 måned efter frigivelse af årgangen.
Netop derfor virker det også ejendommeligt, at det først var i 2003, at Michel, efter at have taget over fra sine svigerforældre, besluttede sig for at kommercialisere sine vine. Størstedelen af domainets 7 hektar  vinmarker er beliggende enten i Chambolle Musigny eller lige uden for, og det var først, da man i 2011 købte jord i Nuits Saint Georges, man bevægede sig lidt væk fra landsbyen. Domainet er ikke certificeret økologisk. Det skyldes dog bondens manglende kommercielle indsigt, da der i dag hverken bruges pesticider eller herbicider. En forandring som Michel satte i værk straks efter, han havde overtaget ansvaret for vinmarkerne.Stilen er rustik og meget klassisk, men med et stort fokus på terrioren og Pinot Noirs udtryk. Der bruges kun fade med en vis skepsis, og til domainets bedste vine, oftest kun brugte fade. Intet skal skjules – og det er der heller ingen grund til! Michel ejer en parcel på 0,25 ha på en nordøstvendt skråning. Der er store mængder ler i jorden her, hvorfor vinene også virker rustikke og traditionelle i deres stil.

Vis kun
MEST POPULÆRE Domaine Digioia-Royer
2014 Chambolle Musigny
Varenummer: 1731920914
DKK 595,00 (DKK 476,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
2014 Chambolle Musigny, Vieilles Vignes
Varenummer: 1731930914
DKK 700,00 (DKK 560,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
2014 Nuits St. Georges, Les Charmois
Varenummer: 1731940914
DKK 450,00 (DKK 360,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
2015 Chambolle Musigny
Varenummer: 1731920915
DKK 750,00 (DKK 600,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
2015 Chambolle Musigny, Vieilles Vignes
Varenummer: 1731930915
DKK 895,00 (DKK 716,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
2015 Nuits St. Georges, Les Charmois
Varenummer: 1731940915
DKK 525,00 (DKK 420,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
2015 Savigny les Beaune Dessus Les Vermots
Varenummer: 1733000915
DKK 500,00 (DKK 400,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
2016 Chambolle Musigny
Varenummer: 1731920916
DKK 750,00 (DKK 600,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
2016 Chambolle Musigny Premier Cru Les Gruenchers
Varenummer: 1732000916
DKK 1.195,00 (DKK 956,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
2016 Chambolle Musigny, Vieilles Vignes
Varenummer: 1731930916
DKK 895,00 (DKK 716,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
2016 Nuits St. Georges, Les Charmois
Varenummer: 1731940916
DKK 525,00 (DKK 420,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
2017 Bourgogne Pinot Noir
Varenummer: 1731900917
DKK 240,00 (DKK 192,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
2017 Chambolle Musigny Premier Cru Les Groseilles
Varenummer: 1732050917
DKK 1.150,00 (DKK 920,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage
2017 Chambolle Musigny Premier Cru Les Gruenchers
Varenummer: 1732000917
DKK 1.080,00 (DKK 864,00 ekskl. moms)
Læg i kurv
   På lager » Levering 1-3 hverdage

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk