Barbaresco

Det mest smager bedre på tilbud, og Barbaresco er ingen undtagelse. Du sparer 5% på tusindvis af varer som medlem af Sélection Vinklub. Det er gratis, og du kan altid bare melde dig ud igen.

Den største forskel mellem Barolo og Barbaresco er jorden. Barbarescos jord har flere næringsstoffer i sig. Det gør, at vinene ikke udviser så så mange tanniner som Barolo. Begge vine har dog gerne en smuk aroma med indtryk som roser, parfume og kirsebærsauce. Det vil ofte være tanninerne, der virkelig adskiller de to. En Barbaresco skal samtidig være på mindst 12% - den er dog oftest over 13%. Samtidig skal den lagres i minimum 26 måneder, hvoraf de ni skal være på egetræ. Skal det være en Riserva, skal den lagre i hele 50 måneder. 

Barbaresco bliver lavet af Nebbiolo-druen, en af ​​Italiens ædle, oprindelige sorter.

Du får både mad og vin helt op at ringe, hvis du drikker din Barbaresco med italienske retter som risotto og lagrede, klassiske italienske oste.

Barbaresco ligger i bakkerne i Langhe med en betagende smuk udsigt over bølgende vinmarker, små, charmerende landsbyer og uforglemmelige smagsoplevelser af både mad og vin.

Ja, bestemt. Selvom Barbaresco-vine også er dejlige som unge, træder potentialet virkelig frem med alderen. Dens strukturerede tanniner og komplekse smag gør Barbaresco til en virkelig god gemme-vin.