Nitus Cava Brut Reserve
Før musen henover billedet for at zoome
De fleste af os har allerede stiftet bekendtskab med den spanske mousserende vin, cava. Størstedelen af al cava fremstilles i Catalonien, som også var fødestedet for denne vin.

Kravene til en cava er, at den skal fremstilles efter Méthode Traditionelle (tidligere kaldet champagnemetoden) af de til formålet godkendte druesorter med et begrænset udbytte (1 hl. most pr. 150 kg druer). Endvidere skal vinen lagre mindst 9 måneder på bundfaldet og have en alkoholprocent på mellem 10,8% og 12,8% ved aftapningen.

Bodegas Sojosa blev grundlagt i 1985 af Arturo Ramos og Joseph M. Delgado Goma. I dag fremstiller bodegaen 1.500.000 flasker cava, som lagres i husets 2.300 m2 kældre.
Da vingården blev grundlagt, fremstillede man udelukkende cava, men i dag har man også en mindre produktion af bordvin fra Penedès.
Vinifikation
Normal vinifikation, hvor andengæringen foregår i flasken ved 16-18 grader. Flasken lagrer i vingårdens kældre i 15 måneder, før den frigives til salg.
Vis mere
Vis mindre

Nitus Cava Brut Reserve

Varenummer: 10434209
DKK 90,00
(DKK 72,00 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LeverandørNitus CavaLandSpanien
OmrådePenedèsType/FarveChampagne/mousserende
FadlagringH16DyrkningTraditionel
Flasker pr. Colli6Serveringsforslag Apéritif
Skaldyr
Fisk - lys
Alkohol 11,50%Flaskestørrelse3/4 ltr.
Proptype KorkPakningKarton
Smagekommentarer
Lys gylden farve. Duften er meget ren med masser af frisk frugt. Smagen er velafbalanceret med en tør eftersmag.
recommend
01-06-2013
4 1/2 STJERNER af Søren Frank i Berlingske
22-10-2011
4 STJERNER i Fyens Stiftstidende
17-04-2011
4 STJERNER af Erik Skovenborg i Søndagsavisen
31-03-2011
5 STJERNER af Niels Ehler i Jyllands Posten
25-12-2010
5 STJERNER af Tim Vollerslev i BT
04-12-2010
4 STJERNER i KUP! i Ekstra Bladet
16-01-2010
4 STJERNER i Berlingske Tidende
01-12-2007
Spis Bedre anbefaler
Mest populære
Prosecco Era Organic
Prosecco Era Organic
Før DKK 115,00
Fra DKK 100,00
(Fra DKK 80,00)
Nitus Cava Brut Reserve
Nitus Cava Brut Reserve
DKK 90,00
(DKK 72,00)
Nitus Cava Semi Secco
Nitus Cava Semi Secco
DKK 90,00
(DKK 72,00)
Le Tre Caravelle Rose Demi Sec
Deutz Brut Classic, Non Vintage
Deutz Brut Classic, Non Vintage
Før DKK 400,00
Fra DKK 325,00
(Fra DKK 260,00)
le Moulin Cremant
le Moulin Cremant
DKK 135,00
(DKK 108,00)

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk