The Bitter Truth, Celery, 20 cl.
Før musen henover billedet for at zoome
De to bartendere Stephan Berg og Alexander Hauck fra München grundlagde Bitter Truth, fordi de selv havde svært ved at finde de bitters, som de gerne ville bruge.

Bitters laves ved at lade en blanding af urter, krydderier og andre aromatiske botaniske ingredienser trække i højprocentsalkohol. Opskrifterne varierer meget, lige fra selleribaserede infusioner til stærke krydderblandinger og fadlagrede bitters med intense og kraftige, bittersøde noter.

Bitters anses ofte som bartenderens salt og peber, idet de også frembringer andre vigtige smagsnuancer i en cocktail. På trods af at bitters har været glemt igennem længere tid, har de fået en genfødsel og kan i dag findes på alle cocktailbarer verden over.

Igennem de seneste år har den voksende interesse for bitters betydet, at bartendere verden over har genskabt gamle opskrifter.
Vis mere
Vis mindre

The Bitter Truth, Celery, 20 cl.

Varenummer: 28191105
DKK 134,00
(DKK 107,20 ekskl. moms)
   På lager » Levering 1-3 hverdage
Antal
LandDanmarkType/FarveBitter
DyrkningTraditionelFlasker pr. Colli6
Alkohol 44,00%Flaskestørrelse3/16 ltr.
Proptype PlasticpropPakningKarton
Smagekommentarer
Virkelig en kompleks smag og aroma, som leder tankerne på hvide druer, grøn te, citrongræs, friskrevet ingefær - og selleriblade. Efter lidt tid afsløres korianderfrø, frisk selleri og cikorie. Med sit præg af selleri er den naturligvis oplagt til en Bloody Mary i luksusudgave.
Mest populære
Angostura Dr. Siegert  Bitter 44,7%,  20 cl.
Arnbitter
Arnbitter
DKK 235,00
(DKK 188,00)
Campari Bitter 21%
Campari Bitter 21%
DKK 184,00
(DKK 147,20)
A.H.Riise Bitter, 50 cl.
A.H.Riise Bitter, 50 cl.
DKK 200,00
(DKK 160,00)
Gammel Dansk 38%, 4 cl.
Gammel Dansk 38%, 4 cl.
DKK 16,25
(DKK 13,00)
Fernet Branca 39%
Fernet Branca 39%
DKK 195,00
(DKK 156,00)

H.J. Hansen Vin er med Vinspecialisten, et landsdækkende netværk af mere end 50 selvstændige specialvinhandlere, Danmarks førende vinleverandør.













 
 
 
 
 

H.J. Hansen Vin - Vinspecialisten   |   Vestergade 97-101   |   5000 Odense C   |   vin@hjhansen.dk