A.H. Riise Family Reserve 42%

De amerikanske jomfruøer
0,70 ltr.
DKK 550,00
På lager » Levering 1-2 hverdage
Smagskommentar
Lækker, sødmefuld, let krydret og frugtig aroma med et touch af appelsin og marmelade. Virkelig blød, cremet og med en fin sødme på tungen, præg af frugtslik, kardemomme og en smule læder. En meget lang eftersmag med citron, vanilje og kanel afrunder det hele.
Specifikationer
Land
De amerikanske jomfruøer
Type/Farve
Rom
Dyrkning
Traditionel
Riedel glas
Aquavit / Rom
Flasker pr. Colli
6
Serveringsforslag
Drinks - Cocktails
Alkohol
42,00%
Flaskestørrelse
0,70 ltr.
Proptype
Plasticprop
Pakning
Karton
I juni 1838 tildelte den danske regering officielt Albert Heinrich Riise retten til som den eneste af drive apotek på øen St. Thomas i Dansk Vestindien og gav ham samtidig monopol på at producere alkohol.

Riises apotek producerede til at begynde med rom og bitter som medicin for maveonder og andre dårligdomme. Snart begyndte rommen dog at vinde popularitet for sin smag mere end for dens helbrede kvaliteter, og i 1893 vandt A.H. Riise Company sin første internationale medalje ved verdensudstillingen i Chicago.
Lækker, sødmefuld, let krydret og frugtig aroma med et touch af appelsin og marmelade. Virkelig blød, cremet og med en fin sødme på tungen, præg af frugtslik, kardemomme og en smule læder. En meget lang eftersmag med citron, vanilje og kanel afrunder det hele.
A.H. Riise Family Reserve Solera 1838 Rum lagres på de bedste og ældste af A.H. Riises fade, lagret i husets romkældre. Efter mastarblenderes sammensætning af den enkelte rom, efterlagres den efter Solera-metoden.

Riise  bruger et lagringssystem med 5-6 tøndelag i højden og et antal på langs, der former en pyramide. Den yngste rom ligger øverst og tappes ned i den ældre række nedenunder. Hver gang en række er opfyldt, tappes blendet ned i rækken under.