- Rødvin
- Hvidvin
- Rosévin
- Andre vintyper
- Bobler
- Rundt om bobler
- Mousserende
- Champagne
- Producenter
- Populære
- Spiritus
- Rundt om spiritus
- Spiritus hovedtyper
- Spiritus undertyper
- Populære
- Fine Wine & Spirits
- Rundt om En Primeur / Fine Wine
- Fine Wine leverandører
- Områder & underområder
- Spiritus hovedtyper
- Spiritusleverandører
- Glas & tilbehør
- Gaver
- Tilbud
- Producenter
- Inspiration
Syrah
Shiraz er Syrah. Syrah er Shiraz. Den megapopulære druer vokser over store dele af verden, men som med anden vin, bliver den stærkt påvirket af det terroir, vinstokkene vokser i. Der er dog virkelig gode muligheder for at finde god Syrah, hvor end du befinder dig på kloden.
- Biodynamisk
Vælg favoritliste
2020 Chateauneuf-du-Pape Les Quartz Rouge, AOP
Le Clos du Caillou- 97 pointRobert Parker
Endnu en anmelderdarling fra vinhuset, der har svært ved at skuffe.
729,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik Vælg favoritliste
2015 Mount Edelstone Vineyard
C.A. Henschke- 97 pointFalstaff
Flot og mørkerød med lilla skær. Kompleks med en aroma af violer, blå blommer, blåbær, brombær og Mount Edelstones signaturaromaer: Knust salvie og kværnet sort peber. Fuld balance i smagspaletten, som leverer varen med fyldige blommer, brombær, frugt,
1.899,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik- Økologisk
Vælg favoritliste
2020 Les Jumelles Rouge, IGP
Château de Luc- 91 pointJames Suckling
Charmerende, frugtig og kompleks.
139,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik - Vegansk
Vælg favoritliste
2018 Run Rig
Torbreck Vintners- 99 pointRobert Parker
Runrig er én af Australiens helt, helt store vine, som sammenlignes med vinene fra Côte Rôtie.
2.099,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik - Vegansk
Vælg favoritliste
2020 Ventoux Rouge, AOP
Maison Delas FreresGrenache og Syrah i fineste form.
129,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik - Økologisk
Vælg favoritliste
2021 Côtes-du-Rhône Rouge, AOP
Le Clos du Caillou- 91 pointVinstyrke2
Er du til rødvin med mørke toner af urter og bær?
179,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik - ØkologiskVegansk
Vælg favoritliste
2020 Côtes-du-Rhône Rouge, AOP
Domaine du SeminaireHer får du virkelig meget vin for spareskillingerne i en klassisk, sydfransk rødvin med muskler.
119,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik Vælg favoritliste
2020 Mompertone Monferrato, D.O.C.
Prunotto Estate- 91 pointxtraWine
Kompleks og fløjlsblød.
189,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2021 Pèppoli Chianti Classico, D.O.C.G.
Tenuta Pèppoli- 92 pointJames Suckling
Bliver det mere italiensk end Chianti Classico?
179,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik- Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
- Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Vælg favoritliste
2019 The Factor
Torbreck Vintners- 97 pointJames Suckling
Til dig, der elsker dekadence.
1.099,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik- Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
- Vegansk
Vælg favoritliste
2020 Crozes-Hermitage Rouge, AOP, Les Launes
Maison Delas FreresEr du til fyldig, blød og rund rødvin?
249,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik Vælg favoritliste
2020 Solum, Vino Varietal de España
Bodegas HablaEksklusiv rødvin fra vingården i Extremadura.
129,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2021 Solum, Vino Varietal de España
Bodegas HablaMasser af bær, diskret sødme og sort peber i moderne spansk vin.
129,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2020 Côtes-du-Rhône Rouge, Le Mazet, AOP
Domaine de PanisseFyldig, tæt og intens vin fra 60 år gamle vinstokke.
199,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2019 Chateauneuf-du-Pape, AOP
Clos Saint Jean- 94 pointRobert Parker
Smag den klassiske, provencalske sjæl.
399,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik- Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Vælg favoritliste
2013 Mount Edelstone Vineyard
C.A. Henschke- 97 pointJames Halliday
Dyb, fyldig og mørkerød I glasset og spækket med aroma af frugt, solbær, brombær og blommer, lakrids, salvie, sort peber og cedertræ. Indledningen lover dog ikke for meget. På tungen rammer en fuld koncentreret smagspalette af sødmefulde blommer, brombær1.899,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2019 Villa Antinori Rosso, IGT
Villa Antinori- 92 pointJames Suckling
Hvordan lyder Top 10 Values 2022 hos Wine Spectator?
199,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2020 Villa Antinori Rosso, IGT, 600 cl
Villa Antinori- 93 pointWineWherEver
En italiensk klassiker af rang og leverandør til Ryder Cup 2023.
1.849,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik- Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
- Vegansk
Vælg favoritliste
2018 Fess Parker The Big Easy
Fess Parker Winery- 93 pointVinous
Stor, fed og fyldig amerikaner. Opulent og helt fantastisk.
329,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik Vælg favoritliste
2017 Syrah, North Coast
Pax- 92 pointVinous
Nærmest eksplosiv aroma af sødmefuld solbærlikør med strejf af sort peber, granatæble, violer og friske, grønne oliven. Nuancerne lever og udvikler sig løbende, som de får ilt og bliver mere eksotiske i deres præg. Frisk på tungen, men samtidig intens, tæ369,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butikVælg favoritliste
2016 Finca Antigua Unico, D.O. Crianza
Finca AntiguaBlød, cremet og intens.
119,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik- Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
- Økologisk
Vælg favoritliste
2019 Tour de Rieux La Bergerie Rouge, IGP
Château Tour de Rieux139,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik - Økologisk
Vælg favoritliste
2019 Château Fabre Gasparets Rouge, AOC
Château Fabre GasparetsIntens, frugtig og krydret fransk charme.
229,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik - Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
- Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
- Økologisk
Vælg favoritliste
2019 Château Fabre Gasparets Rouge OWC, AOC
Château Fabre Gasparets- 90 pointVineXpressen
Vinen kommer i original trækasse ved køb af seks flasker.
229,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik - Se produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
- ØkologiskVegansk
Vælg favoritliste
2019 Côtes-du-Rhône Village Rouge, AOP
Domaine du SeminaireDuften har toner af modne hindbær, boysenbær, krydderier og mineraler samt meget lette toner af lakrids. Smagen er fyldig men med en god syre, som bringer balance i vinen og fremhæver den umiddelbare frugt.139,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik - Økologisk
Vælg favoritliste
2019 Saint Joseph Babylone, AOP, 150 cl
Cave Julien CecillonRund, intens, harmonisk og elegant på én og samme tid.
749,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik Vælg favoritliste
2020 Shiraz Reserve
Rooiberg WinerySådan skal en Shiraz skrues sammen.
179,00pr. flaskeSe produktUdsolgt, men prøv din lokale butik
Syrah - Vine med kraft og power
I tempererede klimaer som det nordlige Rhone bliver SYRAH noget anderledes kølig i stilen end SHIRAZ fra eksempelvis australske Barossa Valley eller McLaren Valley. De tempererede områder leverer mellemfyldige til fyldige vine, ofte med en snert af sort peber, brombær og måske mynte, mens de varme områder er ideelle, hvis du vil have en fuldfed vin med bløde tanniner, mørke bær, kaffe, chokolade, lakrids og jordbund.
Hvor kommer Syrah fra?
Syrah er verdens syvende mest plantede drue, og den findes fra Frankrig til Chile, USA, Sydafrika, Spanien, Italien og Australien. Den stammer muligvis fra Shiraz, hovedstaden i det gamle persiske rige, hvorfra den for nogle tusinde år siden skulle have været blevet bragt til Rhône via den græske koloni Massilia, som i dag er bedre kendt som Marseilles. Det var skotten James Busby, der i 1832 bragte Syrah til Australien fra Frankrig eller Spanien – og allerede i 1860’erne var druen en af de vigtigste i landet. Og den dag i dag er Australien en af de førende eksponenter for den fyldige Shiraz-stil, så mange er glade for. Også i det nordlige Rhône er Syrah en vigtig drue, ikke mindst for klassikere som Hermitage, Cornas og Côte-Rôtie. I det sydlige Rhône bliver den brugt i blends til at lave vine som Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og Côtes du Rhône, hvor Grenache typisk udgør størstedelen. Prøv også vinene fra det moderne, spanske område Priorat.
Forskellen på Syrah og Shiraz
Og så er der det med navnet. Som udgangspunkt bruger de fleste australske og sydafrikanske winemakers navnet Shiraz, mens man i Europa typisk bruger Syrah. Bare lige for at gøre det lidt mere forvirrende, så er det langtfra alle steder i Europa, at druetypen fremgår, f.eks. i Frankrig. Endnu mere forvirrende bliver det, når nogle winemakers bruger navnet Syrah, fordi vinens stil er lidt mere kølig, elegant, tannisk og ’nordlig’, mens andre winemakers bruger navnet Shiraz, fordi stilen er mere moden, frugtdreven, har en højere alkoholprocent og er mere ’sydlig’ i stilen.
Er Syrah sød eller tør?
Syrah-vine er typisk tørre, dog med variationer baseret på vinfremstillings-stilen. De fleste Syrah-vine er dog kendte for deres tørre og robuste karakter.
Hvad spiser man til Syrah?
Du går ikke fejl, hvis du kobler din Syrah/Shiraz med din steak på grillen, lam, mørkt oksekød eller en stor, saftig hamburger. Tag et kig i vores store udvalg - der er gode eksempler på fransk Syrah og Shiraz fra Den Nye Verden i alle prisniveauer.
Det bedste glas til Syrah
Det er virkelig ærgerligt at købe en fremragende flaske vin, som er kælet for i år og måneder, og som du har betalt dine surt optjente penge for, og så drikke den af et glas, der ikke fremhæver vinens styrker. Østrigske Riedel laver nogle af verdens absolut bedste druespecifikke glas i verden, som derfor bruges på nogle af de fineste restauranter i hele verden. Når glassene er druespecifikke betyder det, at de er skabt til lige præcis den enkelte drue eller druer. Det gør en forskel, og de som har prøvet det, har ofte Riedel-glas stående i køkkenet i dag. Vi anbefaler Riedels Old World Syrah til din Syrah.
Syrah til rosévin
Selvom Syrah er kendt for at skabe fremragende, fyldige og intense vine, bruges den faktisk også til rosévin.
Hvor mange kalorier er der i Syrah?
I et klassisk glas Syrah er der typisk omkring 190 kalorier.