Togouchi Sake Cask GB, 40%

Kan whisky blive mere japansk end sake-fadlagret whisky? Togouchi Sake Cask Finish er lavet ved, at de importerede bourbonfade med whisky lagres i Togouchis gamle jernbanetunnel, hvorefter Masterblenderen vælger og blender whiskyerne og lagrer dem i tre måneder på sakefade, hvorefter den færdige whisky bliver aftappet. Den får en elegant aroma af vanilje, malt og grønne æbler, egetræ, frugt og en smule mælkesyre i en kompleks smagsoplevelse. I en lang eftersmag bliver du efterladt med små, frugtige hint, malt og lidt krydderier.