
Frankrig
Man kan ikke forestille sig Frankrig uden rødvin, og man kan nærmest heller ikke forestille sig rødvin uden Frankrig. Fransk rødvin er berømt for sin elegance, kompleksitet og rødder, der går årtusinder tilbage. Fra de bølgende vinmarker i Bordeaux til de solbeskinnede dale i er Provence er Frankrig et smukt tæppe af forskellige vinregioner, der hver især bidrager til det samlede billede af fransk rødvin. Uanset om du er en erfaren vinelsker eller en entusiastisk nybegynder, er en rejse ind i den franske rødvins verden en fængslende udforskning af smag, terroir, historie, arv og nydelse. Oplev druerne, vinmarkerne og vinbønderne, der mestrer håndværket at skabe nogle af verdens mest berømte rødvine. Fra de intense Cabernet Sauvignon fra Bordeaux til elegante Pinot Noir i Bourgogne. Fransk rødvin er et univers af nydelse.
Vælg favoritliste
2019 Château de la Grave Caractere, AOP
Château de la GraveTør, tæt og lidt herligt Old School Bordeaux.
149,95pr. flaske81 på lager onlineVælg favoritliste
2016 Château de la Grave Nectar, AOP
Château de la GraveRund, blød og saftig Merlot.
199,95pr. flaskeKun 5 på lager onlineVælg favoritliste
2021 Château Montrose, 2. Cru Classé
Château Montrose- 96 pointThe Wine Advocate
Kaldt én af de største vine i Saint-Estèphe.
1.499,00pr. flaske91 på lager online- Kun 19 på lager online
Vælg favoritliste
2021 Château Bellevue Mondotte, Grand Cru
Château Bellevue Mondotte- 96 pointJames Suckling
Smuk og forførende vin, du aldrig vil glemme.
1.149,00pr. flaske60 på lager online- Kun 42 på lager online
- Kun 2 på lager online
- En Primeur | Forsalg
Vælg favoritliste
2023 Carruades de Lafite, 2e Vin
Château Lafite Rothschild- 96 pointJames Suckling
Bløde og runde modne bær, cedertræ og tørret tobak.
1.699,00pr. flaske1.599,00pr. flaske ved 6 fl.Forudbestil - forventet d. 29/07/2026 Vælg favoritliste
2019 Château Haut Selve Rouge, AOP
Château Haut Selve- 92 pointWine Enthusiast
Oplev Graves helt tæt på.
229,95pr. flaske92 på lager onlineVælg favoritliste
2021 Corton, Grand Cru
Maison Joseph DrouhinDrouhin skaber det ene Pinot Noir-mesterværk efter det andet.
2.599,95pr. flaskeKun 10 på lager onlineVælg favoritliste
2022 Grands-Echezeaux, Grand Cru
Maison Joseph Drouhin- 97 pointJames Suckling
Finesse og elegance i smuk Pinot Noir.
6.749,95pr. flaskeKun 2 på lager onlineVælg favoritliste
2021 Clos de Vougeot, Grand Cru
Maison Joseph DrouhinStorslået Bourgogne-vin.
4.259,95pr. flaskeKun 10 på lager onlineVælg favoritliste
2022 Clos de Vougeot, Grand Cru
Maison Joseph DrouhinKraftfuld aroma af hindbær og vilde kirsebær med stor elegance.
3.499,95pr. flaskeKun 8 på lager onlineVælg favoritliste
2021 Bonnes Mares, Grand Cru
Maison Joseph DrouhinStor Pinot Noir fra Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis.
6.799,95pr. flaskeKun 4 på lager onlineVælg favoritliste
2022 Bonnes Mares, Grand Cru
Maison Joseph DrouhinHalvvejs mellem Chambertin og Musigny ligger Bonnes-Mares.
7.499,95pr. flaskeKun 2 på lager onlineVælg favoritliste
2021 Beaune Grèves, Premier Cru
Maison Joseph Drouhin- 94 pointJames Suckling
Stor vin siden romerne.
1.269,95pr. flaske90 på lager onlineVælg favoritliste
2022 Clos Saint-Denis, Grand Cru
Maison Joseph DrouhinPerfekt harmoni mellem syre, vinens fløjlsagtige tekstur og tannin.
2.899,95pr. flaskeKun 8 på lager onlineVælg favoritliste
2021 Charmes-Chambertin, Grand Cru
Maison Joseph DrouhinGenerøs og karakteristisk Pinot Noir.
2.799,95pr. flaskeKun 5 på lager onlineVælg favoritliste
2022 Charmes-Chambertin, Grand Cru
Maison Joseph DrouhinEkstraordinær, frugtig, kompleks og elegant.
2.999,95pr. flaskeKun 2 på lager onlineVælg favoritliste
2021 Griotte Chambertin, Grand Cru
Maison Joseph Drouhin- 96 pointVinous
Verdensklasse-Pinot Noir fra Gevrey-Chambertin.
8.469,95pr. flaskeKun 4 på lager onlineVælg favoritliste
2022 Griotte Chambertin, Grand Cru
Maison Joseph DrouhinKompleks og raffineret vin fra ekstremt lille område.
7.249,95pr. flaskeKun 4 på lager onlineVælg favoritliste
2022 Volnay Clos des Chenés, Premier Cru
Alex Moreau- 94 pointVinous
Elegance, balance og raffinement i hver dråbe.
1.349,95pr. flaskeKun 12 på lager online- Kun 30 på lager online
- Økologisk
Vælg favoritliste
2021 Chateauneuf-du-Pape Organic, Reserve
Le Clos du Caillou- 95 pointDecanter
Fløjlsblød intensitet i flot balance.
1.349,95pr. flaskeKun 21 på lager online - Økologisk
Vælg favoritliste
2020 Côtes-du-Rhône Reserve Rouge Organic, AOP
Le Clos du Caillou- 91 pointJeb Dunnuck
Kompleks og behagelig vin med stort gemme-potentiale.
399,95pr. flaskeKun 4 på lager online - ØkologiskNyhed
Vælg favoritliste
2024 Côtes-du-Rhône Organic, AOP, La Tour
Le Clos du CaillouØkologisk Côtes-du-Rhône i verdensklasse
149,95pr. flaskePå lager online - Økologisk
Vælg favoritliste
2022 Chateauneuf-du-Pape Les Quartz Rouge Organic, AOP
Le Clos du Caillou- 94 pointWine Spectator
Én af husets prestigecuvéer.
729,95pr. flaskeKun 3 på lager online - ØkologiskNyhed
Vælg favoritliste
2023 Chateauneuf-du-Pape Les Safres Rouge Organic, AOP
Le Clos du CaillouEn klassisk Chateauneuf-du-Pape.
499,95pr. flaskeKun 36 på lager online - Vegansk
Vælg favoritliste
2019 Hermitage Rouge, AOP, Les Bessards
Maison Delas Freres- 97 pointWine Spectator
Stil, klasse og elegance i en flot og frugtig klassevin.
2.299,95pr. flaskeKun 23 på lager online Vælg favoritliste
2020 Côte-Rôtie, AOP, La Landonne
Maison Delas Freres- 97 pointJeb Dunnuck
Stor og kompleks.
2.249,95pr. flaskeKun 12 på lager online- Vegansk
Vælg favoritliste
2019 Côte-Rôtie, AOP, La Landonne, 150 cl
Maison Delas Freres- 96 pointWine Spectator
Masser af dyb, dyb fylde i en vin, der kun laves i det absolut
... 4.499,95pr. flaskeKun 1 på lager online Vælg favoritliste
2017 Montagne, AOP
Domaine De La Rectorie- 92 pointThe Wine Front
Intens rød farve i glasset og med en koncentreret fylde, fine
... 329,95pr. flaskeKun 5 på lager onlineVælg favoritliste
2019 Montagne, AOP
Domaine De La Rectorie- 93 pointVinministeriet
Moden frugt, fine tanniner og flot krydret aroma.
329,95pr. flaskeKun 21 på lager online- Økologisk
Vælg favoritliste
2024 Côtes-du-Rhône Rouge Organic, AOP, Les Saffres
Domaine du SeminaireFrugtig rødvin fra Rhône.
129,95pr. flaskePå lager online - Økologisk
Vælg favoritliste
2022 Fixin Rouge Les Champs des Charmes Organic, AOP
Domaine du Vieux CollègeLet, frugtig, elegant og levende.
339,95pr. flaskePå lager online - Økologisk
Vælg favoritliste
2022 Fixin Rouge Vielles Vignes Organic, AOP
Domaine du Vieux CollègeLavet på 100% Pinot Noir-druer.
429,95pr. flaskeKun 34 på lager online
Fransk rødvin
Franske rødvine er de mest fornemme, dyreste og hypede i verden. Sådan er det bare. Alle kender Bordeaux og Bourgogne. For mange er Frankrig næsten synonymt med rødvin. I dag er nogle af de mest klassiske druetyper, der bliver produceret i hele verden, franske. Det er bl.a. druer som Cabernet Sauvignon, Pinot Noir og Merlot.
I Frankrig er rødvin en del af dagligdagen. I de små køkkener, hvor den drikkes med jord under neglene. På cafeerne i Paris og Lyon mens livet slentrer forbi. Eller i de øverste, dyre luftlag hos jetsettere, børsmæglere og berømtheder. Fransk vin rummer det hele. Vinen til bossen og bumsen. Til godsejeren og kollegieværelset. Til den nysgerrige og til vinnørden. Til de mange tusinde kroner eller en krøllet halvtredser.
For franskmændene er vin kultur, og lidenskaben for vindyrkning og vinnydelse er udslagsgivende for den dominerende position, Frankrig stadig har som vinnation. Stoltheden over landets vinkultur findes kort og godt ikke stærkere andre steder i verden.
Fransk rødvin er kultur og historie
Fransk vin er uløseligt bundet op på landets kultur og historie. – også selvom det var romerne, der bragte meget vinproduktion med sig for mere end 2000 år siden – og endnu før dem, grækerne, som landede i det sydlige Frankrig omkring Marseille. Man kan ikke forestille sig Frankrig uden vin – og vinens univers kan man ikke forestille sig uden Frankrig. Frankrig er og vil altid være det land, forbrugerne, leverandørerne og ikke mindst vinbønderne verden over direkte eller indirekte vil bruge som udgangspunkt, når der skal produceres og handles vin. Når oversøisk vin er rigtig godt, vil producenten ofte fremhæve, at vinen kan sammenlignes med de bedste i Bordeaux eller Bourgogne. Det kan virke uambitiøst, men uanset hvor fremragende vin, der produceres i USA, Chile, Argentina, og Australien, er Frankrig bare stadig et fixpunkt og den målestok, producenter over hele verden måler sig efter.
De bedste franske rødvine
Nogle af verdens absolut bedste franske vine er fra producenter som Château Mouton Rothschild, Château Margaux og Château Haut-Brion. Du finder dem her på siden og du bør overveje at handle En Primeur. Når du handler vine fra Bordeaux En Primeur, investerer du i en endnu ikke færdigudviklet vin - en vin, der endnu ikke er til salg. Vine, man stadig skal vente et par år på, inden producenten begynder at sælge af dem. Derfor handler du oftest til en markant lavere pris, end når vinene frigives fra vinslottene for at lande hos vinhandlere verden over. Tag et kig på det fremragende vine fra Pomerol i Bordeaux.
Fransk rødvin på tilbud
Du kan sparer 5% på tusindvis af varer, hvis du køber som medlem af Sélection Vinklub. Det gælder også fransk rødvin. Det er gratis, der er mange flere fordele og du kan altid melde dig ud igen.
Hvad er de bedste franske vine for begyndere?
Hvis du kun lige er begyndt at kaste dig ud i det store, franske vineventyr, så overvej vine som Pinot Noir og Beaujolais, når det kommer til rødvin. Her får du ikke det største og mest tanninrige franske vine, som måske kan virke lidt overvældende, når man først lige er ved at finde sine vin-ben.
Forskellene mellem Bordeaux og Bourgogne
Forskellen mellem vin fra Bordeaux og Bourgogne er bl.a. druesorter og vinfremstillingstraditioner.
Bordeaux er en berømt vinregion i det sydvestlige Frankrig, som er kendt for sine enorme vinmarker langs Gironde-mundingen. Bordeaux er primært kendt for sine blandinger, og de mest almindelige røde druesorter, der bruges, er Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, med mindre bidrag fra Malbec og Petit Verdot. Producenterne blander forskellige druesorter for at opnå vine med harmoni, kompleksitet og konsistens. Bordeauxs venstre bred (f.eks. Médoc) er kendt for Cabernet Sauvignon-dominerende blandinger, mens højre bred (f.eks. Saint-Émilion) ofte foretrækker Merlot. Terroiret er mangfoldigt med en række forskellige jordbundstyper og mikroklimaer. Det bidrager til områdets evne til at producere en bred vifte af vine, lige fra de strukturerede og tanniske til de blødere og mere tilgængelige.
Bourgogne ligger i det østlige Frankrig, og er berømt for sine vinmarker langs skråningerne af Côte d'Or og Saône-dalen. Området er kendt for sin vægt på enkeltsortsvine fremfor blandinger. Den primære druesort til rødvin er Pinot Noir, hvor den er kendt for sin finesse og udtryk for terroir. Tanken er at lade druens og terroirets nuancer skinne igennem, hvilket resulterer i vine, der afspejler det specifikke sted og årgang. Hver vingård anses for at være særskilt, og navnene på vingårdene er tydeligt vist på etiketterne. Forskellene i jordbund, eksponering og mikroklima påvirker i høj grad smagen og stilen af vinene fra Bourgogne.
Hvor køber man de bedste franske vine?
Du finder verdens bedste vin i Klub 100. Det gælder naturligvis ikke mindst de bedste franske vine. Vine, som er toppen af anmeldernes darlings.
Hvad er de bedste vinglas til fransk rødvin?
For os - og rigtig mange restauratører i hele verden - er der ingen tvivl. Det er glassene fra østrigske Riedel. Og det gælder ikke mindst, når det kommer til rødvinsglas. Hvad end du drikker en tanninrig rødvin, som har godt af at få dæmpet dem en smule, eller du nyder en elegant Pinot Noir, så hjælper det rigtige glas markant.