Maremma

Maremma ligger i det sydlige Toscana. Området er markant anderledes end i den nordlige del af Toscana, hvor de fleste berømte, toskanske byer ligger og vinområder ligger - og hvor turisterne valfarter til. Tænkt f.eks. på Chianti Classico. Maremma er meget mere "for kendere". Ikke mindst derfor er Maremma et skønt område at beskæftige sig med for "seriøse" vinelskere og området kaldes ofte for "Det Vilde Vesten". Hvor man i det nordlige Toscana har lavet vin siden antikken, begyndte man først i slutningen af 1800-tallet at lave vin i Maremma. Før det var det et sumpet og vildt område.

Man bruger ikke overraskende den klassisk italienske Sangiovese i Maremma, Chardonnay, Merlot, Vermentino, Cabernet Franc, Alicante Bouschet og Aleatico.

Klimaet i Maremma er typisk middelhavsklima med varme somre (dog modereret af natlige havbriser), et langt efterår, milde, fugtige vintre og regnfulde forår. Klimaet lader druerne modne fuldt ud, hvilket resulterer i vine med god koncentration og smagsdybde. Det nærliggende hav modererer temperaturerne, som hjælper med at opretholde druernes syrebalance, hvilket bidrager til vinenes overordnede balance.