2021 Vie Cave, Toscana IGT

Dyb, næsten uigennemsigtig rubinrød farve. Duften er rig på brombær, blåbær og amarena-kirsebær med fine noter af nellike, vanilje og et diskret strejf af tobak. Smagen er fyldig og koncentreret med mørk frugt og bløde, fløjlsagtige tanniner. Strukturen er afrundet, men stadig med tilstrækkelig fasthed til at holde den modne frugt i balance. Afslutningen er lang og vedholdende med nuancer af bitter chokolade og frisk mynte.