Margaux

Margaux er Cabernet Sauvignon-land. Elegante, aromatiske vine med silkebløde tanniner, der helst skal modnes i din vinkælder, før du åbner dem til en særlig begivenhed. Med deres bløde tanniner, kan du dog ofte åbne en Margaux-vin tidligere end vine fra andre områder i Bordeaux.

Vinene fra det nordligere Pauillac er muligvis kraftigere, men vinene fra Margaux har en finesse og elegance som ingen andre, hvor du ofte vil finde noter af skovbund, solbær, blomster og tobak.

Man kommer ikke udenom Chateau Margaux i Margaux. Det verdensberømte vinslot er har status som Premier Cru Classé og blev allerede nævnt som ét af verdens bedste af den senere amerikanske præsident og forfatter til den amerikanske uafhængighedserklæring, Thomas Jefferson, i 1787.

Med en historie, der strækker sig tilbage til 1661, har Rauzan-Segla en længere historie end de fleste vinslotte. har lavet vin siden 1661. Alligevel er det først nu, at franskmændene virkelig topper.

Château Palmer står bag decideret elitevine, som muligvis ikke har den ophøjede status af 1. cru, men som ikke desto mindre bliver solgt til lignende priser. Ja, det er dyrt, men her er også tale om en virkelig stærk udfordrer til Château Margaux.