2021 The Factor, Barossa Valley

Dyb, næsten sortviolet farve. Intens duft af mørke blommer, brombær og sorte kirsebær med nuancer af mørk kakao, vanilje, lakrids og et strejf af eukalyptus. Smagen er rig og koncentreret med tæt, mørk frugt og en blød, fyldig tekstur. Tanninerne er modne og fint integrerede, men har samtidig betydelig fasthed. Syren holder den kraftige frugt i balance og giver en lang afslutning med noter af mørke bær, kakao og krydderier.