NYT stort efterårskatalog med vilde tilbud - se her!

Brand image

De Lisio, der ligger i Mc Laren Vale, er grundlagt i 2002 af Anthony (Tony) & Krystina de Lisio Selv om huset er relativt nyt – også efter australsk målestok – har Tony mange års erfaring som både vitikulturist og vinmarkmanager. Med primær fokus på Shiraz og Grenache er De Lisio et godt eksempel på den nye bølge af vingårde, der gennem den sidste årrække er skudt op i South Australia, hvor winemakere med masser af erfaring udlever deres lyst til at starte selvstændigt.

De Lisio Wines

Pris
Serveringsforslag
0
Anbefalede Glastyper
0
Druesammensætning
0
Lagerstatus
0
Nulstil alle filtre
Vis:
af 1 produkter
Sorter efter:

Gå til side

ud af 1

Produkter pr. side
36
72
108
144

Det var drømmen om at skabe sin egen vin, der fik Tony de Lisio til i starten af år 2000 at opsige sit job på en vingård i McLaren Vale. Tony havde gennem de sidste 25 år arbejdet med vin, først i vinmarken som viticulturist og efterfølgende i vineriet som ønolog. Dette arbejde har bibragt ham en masse erfaring og holdninger, som han, med sit eget udtryk, i dag tapper på flaske. Filosofien på vingården er enkel, da fokus ligger på at frembringe så gode druer som overhovedet muligt, for så efterfølgende at manipulere så lidt som overhovedet muligt med dem i vineriet. Resultatet er tætte og rige vine, som stemmer overens med områdets terroir. Tonys særkende ligger i renheden, da vinene på trods af sin fylde, stadig har en meget ren og afbalanceret frugt. Druerne til Quarterback bliver hentet fra samme område som Krystina Shiraz. Området, som ligger 3 km nord for landsbyen McLaren Vale, består af ialt 81 hektar vinmarker, hvoraf størstedelen af disse vinmarker leverer druerne til Quarterback. Hvor vinene fra McLaren Vale-området ofte er tunge og bastante, er De Lisios vine elegante, komplekse og mineralske. Topvinene er sikre pointscorere, men alene De Lisios almindelige vin, Quarterback, er en oplevelse i særklasse!